דעו מה יש בצלחת שלכם
אנ דה בורדר טאקו רך עם בקר טحון, גבינה וחסה
קלוריות וערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 229 kcal —
- חלבון 13 g 26%
- פחמימות 17 g 6%
- שומן 11 g 14%
- שומן רווי 4.8 g 24%
- סיבים תזונתיים 1.8 g 6%
- סוכרים 1.8 g —
- נתרן 646 mg 28%
- כולסטרול 30 mg 10%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 4 µg 0%
- ויטמין E 0.44 mg 3%
- תיאמין (B1) 0.16 mg 13%
- ריבופלבין (B2) 0.22 mg 17%
- ניאצין (B3) 2.8 mg 17%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.46 mg 9%
- ויטמין B6 0.13 mg 7%
- פולאט (B9) 40 µg 10%
- ויטמין B12 1.2 µg 48%
מינרלים
- סידן 123 mg 9%
- ברזל 1.9 mg 11%
- מגנזיום 30 mg 7%
- זרחן 188 mg 15%
- אשלגן 274 mg 6%
- אבץ 2 mg 18%
- נחושת 0.13 mg 14%
- מנגן 0.38 mg 16%
- סלניום 23 µg 42%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 229 | 13 g | 18 g | 11 g |
| 1 מנה | 324 g | 742 | 43 g | 57 g | 36 g |
| 2 מנות | 648 g | 1484 | 86 g | 113 g | 72 g |
| ½ מנה | 162 g | 371 | 21 g | 28 g | 18 g |
| 3 מנות | 972 g | 2226 | 128 g | 170 g | 107 g |
| 4 מנות | 1296 g | 2968 | 171 g | 227 g | 143 g |
| 50 g | 50 g | 115 | 6.6 g | 8.7 g | 5.5 g |
| 150 g | 150 g | 344 | 20 g | 26 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 458 | 26 g | 35 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 573 | 33 g | 44 g | 28 g |
שאלות על אנ דה בורדר טאקו רך עם בקר טحון, גבינה וחסה
איך מחממים טאקו רך עם בקר, גבינה וחסה בלי שהחסה תתרכך?
הוצא את החסה, חמם את הטאקו במחבת יבשה על אש בינונית כדקה מכל צד, או במיקרוגל כ־30 שניות. החזר את החסה אחרי החימום.
איך שומרים שאריות של טאקו רך עם בקר, גבינה וחסה?
הפרד את החסה מהטאקו ושמור את כל המרכיבים בכלים סגורים במקרר, עד יומיים. חמם היטב את הבשר והטורטייה לפני ההגשה, והוסף את החסה הקרה בסוף.
מה מגישים לצד טאקו רך עם בקר, גבינה וחסה?
סלסה, גוואקמולה ושעועית שחורה מתאימים לצד הטאקו; אורז עם ליים וכוסברה הופך אותו לארוחה מלאה יותר. אפשר להוסיף פלחי ליים לסחיטה מעל הבשר.
מה ההבדל בין טאקו רך עם בקר, גבינה וחסה לבין טאקו עם מעטפת קשה?
המעטפת הרכה גמישה ואינה מתפוררת בנגיסה, ואילו המעטפת הקשה פריכה. בטאקו הרך הזה יש 13 גרם חלבון ל־100 גרם, לעומת 8.86 גרם בטאקו עם מעטפת קשה.
האם עדיף לבחור טאקו רך עם בקר או טאקו רך עם עוף?
ב־100 גרם טאקו הבקר יש 11 גרם שומן, לעומת 6.35 גרם בטאקו הרך עם עוף. בטאקו העוף יש 13.3 גרם חלבון ל־100 גרם, לעומת 13 גרם בטאקו הבקר.
כמה טאקו רך עם בקר, גבינה וחסה נחשב למנה?
מנה טיפוסית כוללת שניים עד שלושה טאקו, במשקל כולל של כ־324 גרם. בכמות הזאת יש 742 קק״ל.
איך מונעים מהטאקו הרך להתפרק בזמן האכילה?
חמם את הטורטייה לפני המילוי כדי שתהיה גמישה, ואל תמלא אותה עד השוליים. קפל את החלק התחתון פנימה והחזק את הטאקו מעל צלחת בזמן האכילה.
מקור: USDA FoodData Central 167657 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
