דעו מה יש בצלחת שלכם
מיץ פירות
קלוריות וערכים תזונתיים
ממוצע
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 47 kcal —
- חלבון 0.5 g 1%
- פחמימות 10 g 4%
- שומן 0.1 g 0%
- שומן רווי 0 g 0%
- סיבים תזונתיים 0.3 g 1%
- סוכרים 10 g —
- נתרן 5 mg 0%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 5.1 µg 1%
- ויטמין C 32.2 mg 36%
- ויטמין K 0.14 µg 0%
- תיאמין (B1) 0.07 mg 6%
- ריבופלבין (B2) 0.03 mg 2%
- ניאצין (B3) 0.32 mg 2%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.21 mg 4%
- ויטמין B6 0.09 mg 5%
- פולאט (B9) 24.1 µg 6%
- ויטמין B12 0 µg 0%
מינרלים
- סידן 4.3 mg 0%
- ברזל 0.11 mg 1%
- מגנזיום 9.5 mg 2%
- זרחן 14.5 mg 1%
- אשלגן 155 mg 3%
- אבץ 0.04 mg 0%
- נחושת 0.03 mg 3%
- מנגן 0.07 mg 3%
- יוד 2.2 µg 1%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 47 | 0.5 g | 10 g | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 0.3 g | 5.1 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 70 | 0.8 g | 15 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 94 | 1.1 g | 20 g | 0.3 g |
| 250 g | 250 g | 117 | 1.3 g | 26 g | 0.3 g |
מזונות דומים
שאלות על מיץ פירות
איך מכינים מיץ פירות טרי בלי מסחטה?
טוחנים בבלנדר פירות חתוכים עם מעט מים, ואז מסננים דרך מסננת דקה אם רוצים מיץ חלק. בננות ואבוקדו נעשים סמיכים ולא מתאימים לסחיטה, אבל מוסיפים גוף לשייק.
כמה זמן אפשר לשמור מיץ פירות סחוט במקרר?
שומרים בכלי נקי ואטום, בקירור, ועד יממה; ככל שחולף הזמן הטעם והארומה נחלשים. מיץ קנוי שנפתח נשמר לפי הוראות האריזה.
אפשר להקפיא מיץ פירות?
כן. הקפא בכלי סגור והשאר מעט מקום למעלה, כי הנוזל מתרחב; להפשרה העבר למקרר ונער היטב לפני השתייה, כי חלק מהציפה עלול לשקוע.
איך בוחרים מיץ פירות בלי תוספת סוכר?
חפש ברשימת הרכיבים פרי או מיץ פרי בלבד, ובדוק שאין סוכר, סירופ או תרכיז שמוסף להמתקה. הכיתוב „נקטר” או „משקה” מציין בדרך כלל מוצר שאינו מיץ טהור.
במה אפשר להחליף מיץ פירות במתכון?
ברוטב לסלט או במרינדה, החלף אותו במיץ לימון מדולל במים אם דרושה חמיצות, או במים עם מעט חומץ אם חשוב לשמור על נוזל דליל. בעוגה, החלפה במים משנה את המתיקות והטעם.
לאילו מאכלים מיץ פירות מתאים?
מיץ תפוזים מתאים למרינדה לעוף ולרוטב לסלט, ומיץ תפוחים משתלב בבישול כרוב או בצל. בשייק אפשר לטחון אותו עם יוגורט ופירות קפואים.
האם מיץ פירות הוא מקור לוויטמין C?
כן, מיץ פירות הוא מקור לוויטמין C: במנה של 100 גרם יש 32.2 מ״ג. הכמות בפועל תלויה בפרי ובאופן העיבוד.
מקור: ANSES–Ciqual (France) 2004 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
