דעו מה יש בצלחת שלכם
אצבעות דג
קלוריות וערכים תזונתיים
קפוא, מוכן
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 277 kcal —
- חלבון 11 g 22%
- פחמימות 20 g 7%
- שומן 16 g 21%
- שומן רווי 3.7 g 19%
- סיבים תזונתיים 1.5 g 5%
- סוכרים 1.7 g —
- נתרן 402 mg 17%
- כולסטרול 28 mg 9%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 4 µg 0%
- ויטמין C 0 mg 0%
- ויטמין D 0 µg 0%
- ויטמין E 6.9 mg 46%
- ויטמין K 4.7 µg 4%
- תיאמין (B1) 0.12 mg 10%
- ריבופלבין (B2) 0.12 mg 9%
- ניאצין (B3) 1.5 mg 10%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.27 mg 5%
- ויטמין B6 0.08 mg 5%
- פולאט (B9) 24 µg 6%
- ויטמין B12 0.96 µg 40%
- כולין 42.8 mg 8%
מינרלים
- סידן 16 mg 1%
- ברזל 0.84 mg 5%
- מגנזיום 25 mg 6%
- זרחן 191 mg 15%
- אשלגן 185 mg 4%
- אבץ 0.42 mg 4%
- נחושת 0.06 mg 7%
- מנגן 0.18 mg 8%
- סלניום 15.7 µg 29%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 277 | 11 g | 20 g | 16 g |
| 1 מנה | 57 g | 158 | 6.3 g | 12 g | 9.3 g |
| 2 מנות | 114 g | 316 | 13 g | 23 g | 19 g |
| ½ מנה | 28.5 g | 79 | 3.1 g | 5.7 g | 4.6 g |
| 3 מנות | 171 g | 474 | 19 g | 35 g | 28 g |
| 4 מנות | 228 g | 632 | 25 g | 46 g | 37 g |
| 50 g | 50 g | 139 | 5.5 g | 10 g | 8.1 g |
| 150 g | 150 g | 416 | 17 g | 30 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 554 | 22 g | 40 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 693 | 28 g | 50 g | 41 g |
מזונות דומים
שאלות על אצבעות דג
איך אופים אצבעות דג קפואות בתנור?
חמם את התנור ל־220 מעלות, סדר את אצבעות הדג הקפואות בשכבה אחת על תבנית ואפה כ־12–15 דקות, תוך הפיכה באמצע. הן מוכנות כשהציפוי פריך והדג חם ומהביל גם במרכז.
איך מכינים אצבעות דג באייר פרייר?
חמם את האייר פרייר ל־200 מעלות וסדר את אצבעות הדג הקפואות בסלסילה בלי לחפוף. טגן באוויר כ־8–10 דקות והפוך באמצע, עד שהציפוי פריך והמרכז חם.
איך שומרים אצבעות דג?
שמור אצבעות דג קפואות במקפיא והוצא רק את הכמות שאתה מתכוון להכין. לאחר הפשרה במקרר, שמור בכלי סגור ובשל בתוך יום–יומיים; אל תקפיא מחדש מוצר שהופשר.
עם מה מגישים אצבעות דג?
הגש אותן בתוך לחמנייה עם חסה ורוטב טרטר, או לצד תפוחי אדמה, אפונה ורוטב לימון. גם טחינה, מיונז או קטשופ מתאימים לטבילה.
איך לבחור אצבעות דג בסופר?
בדוק ברשימת הרכיבים איזה דג משמש להכנה, ואם האצבעות עשויות מפילה או מתערובת דגים. להשוואה בין מוצרים, בדוק גם את שיעור הדג ואת כמות הציפוי והרכיבים הנוספים.
אפשר להחליף אצבעות דג בנאגטס דגים?
כן. נאגטס דגים מתאימים לאותן ארוחות ולטבילה ברטבים, אבל לרוב הם קטנים יותר ונאפים מהר יותר, לכן בדוק אותם כמה דקות לפני סוף זמן ההכנה.
האם אצבעות דג מכילות אלרגנים?
כן. הן מכילות דג, והציפוי עשוי להכיל גם חיטה או מרכיבים אלרגניים אחרים. אם יש לך אלרגיה, בדוק את רשימת הרכיבים והאזהרות שעל האריזה.
מקור: USDA FoodData Central 174195 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
