דעו מה יש בצלחת שלכם
צ'יזבורגר כפול
קלוריות וערכים תזונתיים
מזון מהיר, כפול, קציצה גדולה, עם תוספות
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 272 kcal —
- חלבון 17 g 34%
- פחמימות 13 g 5%
- שומן 16 g 21%
- שומן רווי 6.5 g 32%
- סיבים תזונתיים 1 g 4%
- סוכרים 3.5 g —
- נתרן 480 mg 21%
- כולסטרול 57 mg 19%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין C 0.6 mg 1%
- תיאמין (B1) 0.13 mg 11%
- ריבופלבין (B2) 0.3 mg 23%
- ניאצין (B3) 4.2 mg 26%
- פולאט (B9) 45 µg 11%
- ויטמין B12 1.7 µg 70%
מינרלים
- סידן 106 mg 8%
- ברזל 2.2 mg 12%
- מגנזיום 21 mg 5%
- זרחן 165 mg 13%
- אשלגן 242 mg 5%
- אבץ 3.3 mg 30%
- נחושת 0.09 mg 10%
- מנגן 0.13 mg 6%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 272 | 17 g | 13 g | 16 g |
| 1 מנה | 280 g | 762 | 48 g | 38 g | 45 g |
| 2 מנות | 560 g | 1523 | 95 g | 75 g | 91 g |
| ½ מנה | 140 g | 381 | 24 g | 19 g | 23 g |
| 3 מנות | 840 g | 2285 | 143 g | 113 g | 136 g |
| 4 מנות | 1120 g | 3046 | 190 g | 150 g | 182 g |
| 50 g | 50 g | 136 | 8.5 g | 6.7 g | 8.1 g |
| 150 g | 150 g | 408 | 25 g | 20 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 544 | 34 g | 27 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 680 | 42 g | 34 g | 41 g |
מזונות דומים
שאלות על צ'יזבורגר כפול
איך מחממים צ'יזבורגר כפול בלי שהלחמנייה תירטב?
הפרד את הקציצות והגבינה מהלחמנייה, וחמם אותן במחבת מכוסה על אש בינונית עד שהמרכז חם והגבינה נמסה. קלֶה את הלחמנייה בנפרד והרכב מחדש; במיקרוגל החימום מהיר, אבל הלחמנייה נוטה להתרכך.
איך מכינים צ'יזבורגר כפול בבית כך שהגבינה תימס היטב?
טגן שתי קציצות בקר דקות עד שהמרכז מגיע ל־71 מעלות צלזיוס. הנח פרוסת גבינה על כל קציצה בדקה האחרונה וכסה את המחבת; האדים יעזרו לה להימס בלי לייבש את הבשר.
כמה זמן אפשר לשמור צ'יזבורגר כפול שנשאר?
הכנס אותו למקרר בתוך שעתיים, בכלי סגור, ואכול בתוך שלושה עד ארבעה ימים. לחימום חוזר, חמם עד שהמרכז חם מאוד; עדיף להפריד את הלחמנייה מהקציצות.
אפשר להקפיא צ'יזבורגר כפול?
אפשר, אך הלחמנייה והירקות מאבדים מרקם לאחר הפשרה. עטוף היטב והקפא; להפשרה העבר למקרר, חמם את הקציצות והגבינה בנפרד, והוסף ירקות טריים רק בהרכבה מחדש.
מה מגישים לצד צ'יזבורגר כפול?
צ'יפס, טבעות בצל או סלט כרוב הם ליווי מוכר. מלפפון חמוץ, בצל, חסה ועגבנייה מוסיפים פריכות וחמיצות שמאזנות את הבשר, הגבינה והלחמנייה.
מה ההבדל בין צ'יזבורגר כפול להמבורגר כפול?
בצ'יזבורגר כפול יש גבינה בין הקציצות או מעליהן, ובהמבורגר כפול אין גבינה. לכן הצ'יזבורגר נותן טעם חלבי ומלוח יותר, וההמבורגר משאיר את טעם הבשר והרוטב במרכז.
איך מונעים מצ'יזבורגר כפול ביתי להפוך לספוגי?
קלֶה את הצדדים הפנימיים של הלחמנייה, מרח את הרוטב בשכבה דקה והרכב את הכריכים סמוך לאכילה. הנח עלי חסה בין הירקות ללחמנייה כדי לצמצם מגע ישיר עם הנוזלים.
מקור: USDA FoodData Central 173320 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
