דעו מה יש בצלחת שלכם
גבינת שמנת למריחה
קלוריות וערכים תזונתיים
בסיס גבינת שמנת
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 295 kcal —
- חלבון 7.1 g 14%
- פחמימות 3.5 g 1%
- שומן 29 g 37%
- שומן רווי 18 g 90%
- סיבים תזונתיים 0 g 0%
- סוכרים 3.5 g —
- נתרן 436 mg 19%
- כולסטרול 90 mg 30%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 302 µg 34%
- ויטמין C 0 mg 0%
- ויטמין D 0.5 µg 3%
- ויטמין E 0.77 mg 5%
- ויטמין K 2.4 µg 2%
- תיאמין (B1) 0.02 mg 2%
- ריבופלבין (B2) 0.19 mg 15%
- ניאצין (B3) 0.95 mg 6%
- ויטמין B6 0.04 mg 2%
- פולאט (B9) 12 µg 3%
- ויטמין B12 0.4 µg 17%
- כולין 27.2 mg 5%
מינרלים
- סידן 71 mg 5%
- ברזל 1.1 mg 6%
- מגנזיום 6 mg 1%
- זרחן 91 mg 7%
- אשלגן 112 mg 2%
- אבץ 0.51 mg 5%
- נחושת 0.02 mg 2%
- סלניום 2.7 µg 5%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 295 | 7.1 g | 3.5 g | 29 g |
| 1 מנה | 28.4 g | 84 | 2 g | 1 g | 8.1 g |
| 2 מנות | 56.7 g | 167 | 4 g | 2 g | 16 g |
| ½ מנה | 14.2 g | 42 | 1 g | 0.5 g | 4.1 g |
| 3 מנות | 85.1 g | 251 | 6 g | 3 g | 24 g |
| 4 מנות | 113.4 g | 335 | 8.1 g | 4 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 148 | 3.6 g | 1.8 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | 443 | 11 g | 5.3 g | 43 g |
| 200 g | 200 g | 590 | 14 g | 7 g | 57 g |
| 250 g | 250 g | 738 | 18 g | 8.8 g | 72 g |
מזונות דומים
שאלות על גבינת שמנת למריחה
איך מרככים גבינת שמנת למריחה כדי שיהיה קל למרוח אותה?
הוצא אותה מהמקרר למשך כעשר דקות, ואז ערבב קצרות בכף. אל תשאיר אותה בחוץ לזמן ממושך; החזר את הקופסה למקרר אחרי השימוש.
איך מוסיפים גבינת שמנת למריחה לרוטב פסטה בלי שיתפרק?
הנמך את האש, הוסף מעט ממי הבישול של הפסטה וערבב פנימה את הגבינה בהדרגה. אל תרתיח את הרוטב אחרי הוספתה, כדי לשמור על מרקם חלק.
באילו מאכלים משתמשים בגבינת שמנת למריחה?
מורחים אותה על בייגל, לחם או קרקרים, ומשלבים אותה במילוי לבלינצ'ס, בכריכים ובעוגות גבינה. היא מתאימה גם לערבוב עם עשבי תיבול, שום או סלמון מעושן כממרח.
איך שומרים גבינת שמנת למריחה אחרי הפתיחה?
שמור אותה סגורה במקרר והוצא ממנה בכף נקייה, כדי שלא ייכנסו פירורים או שאריות מזון. אל תשאיר אותה על השולחן בזמן הארוחה; את משך השימוש אחרי הפתיחה קבע לפי ההוראות שעל האריזה.
אפשר להקפיא גבינת שמנת למריחה?
אפשר, אך אחרי ההפשרה המרקם עלול להיות גרגירי או מימי, ולכן היא מתאימה יותר לבישול ולאפייה מאשר למריחה. הפשר אותה במקרר וערבב היטב לפני השימוש.
במה אפשר להחליף גבינת שמנת למריחה במתכון?
במטבל או בממרח אפשר להשתמש בגבינה למריחה אחרת, אבל המרקם והמליחות עשויים להשתנות. בעוגת גבינה, גבינת שמנת דלת שומן עלולה לתת תוצאה פחות עשירה ורכה.
כמה קלוריות יש במנה של גבינת שמנת למריחה?
מנה של כ־28 גרם מכילה 83 קק״ל. היא גם מכילה 2 גרם חלבון.
מקור: USDA FoodData Central 169081 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
