דעו מה יש בצלחת שלכם
בייגל קינמון-צימוקים
קלוריות וערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 274 kcal —
- חלבון 9.8 g 20%
- פחמימות 53 g 19%
- שומן 1.7 g 2%
- שומן רווי 0.3 g 1%
- סיבים תזונתיים 2.3 g 8%
- סוכרים 6 g —
- נתרן 407 mg 18%
- כולסטרול 0 mg 0%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 21 µg 2%
- ויטמין C 0.7 mg 1%
- ויטמין D 0 µg 0%
- ויטמין E 0.31 mg 2%
- ויטמין K 0.7 µg 1%
- תיאמין (B1) 0.38 mg 32%
- ריבופלבין (B2) 0.28 mg 21%
- ניאצין (B3) 3.1 mg 19%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.51 mg 10%
- ויטמין B6 0.06 mg 4%
- פולאט (B9) 111 µg 28%
- ויטמין B12 0 µg 0%
- כולין 14.6 mg 3%
מינרלים
- סידן 19 mg 1%
- ברזל 3.8 mg 21%
- מגנזיום 28 mg 7%
- זרחן 100 mg 8%
- אשלגן 148 mg 3%
- אבץ 1.1 mg 10%
- נחושת 0.16 mg 18%
- מנגן 0.88 mg 38%
- סלניום 31 µg 56%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 274 | 9.8 g | 53 g | 1.7 g |
| 1 מנה | 26 g | 71 | 2.5 g | 14 g | 0.4 g |
| 2 מנות | 52 g | 142 | 5.1 g | 28 g | 0.9 g |
| ½ מנה | 13 g | 36 | 1.3 g | 6.9 g | 0.2 g |
| 3 מנות | 78 g | 214 | 7.6 g | 41 g | 1.3 g |
| 4 מנות | 104 g | 285 | 10 g | 55 g | 1.8 g |
| 50 g | 50 g | 137 | 4.9 g | 27 g | 0.9 g |
| 150 g | 150 g | 411 | 15 g | 79 g | 2.6 g |
| 200 g | 200 g | 548 | 20 g | 106 g | 3.4 g |
| 250 g | 250 g | 685 | 25 g | 132 g | 4.3 g |
שאלות על בייגל קינמון-צימוקים
איך קולים בייגל קינמון-צימוקים?
חוצים לרוחב וקולים בטוסטר עד שהחלקים החתוכים זהובים, בדרך כלל 2–4 דקות. אם הבייגל יבש מעט, מריחה דקה של חמאה או גבינת שמנת אחרי הקלייה מרככת אותו.
מה מורחים על בייגל קינמון-צימוקים?
גבינת שמנת, חמאה או חמאת בוטנים משתלבות היטב עם הקינמון והצימוקים. לארוחת בוקר משביעה יותר, הוסף יוגורט סמיך או הגש לצד ביצה.
איך שומרים בייגל קינמון-צימוקים כדי שלא יתייבש?
שמור אותו בשקית או בקופסה אטומה בטמפרטורת החדר ואכול בתוך יום-יומיים. אם רוצים לשמור ליותר זמן, חצה, עטוף והקפא; אפשר להכניס את החצאים הקפואים ישירות לטוסטר.
האם כדאי לחמם בייגל קינמון-צימוקים במיקרוגל?
אפשר לחמם חצי בייגל כ־10–15 שניות, אבל הוא עלול להפוך לעיס כשהוא מתקרר. לקלייה פריכה עדיף להשתמש בטוסטר, כשהחלק החתוך פונה פנימה.
מה ההבדל בין בייגל קינמון-צימוקים למאפין אנגלי עם צימוקים וקינמון?
בייגל צפוף ולעיס יותר, ואילו מאפין אנגלי רך ומחורר ונקלה בקלות. במאה גרם, המאפין האנגלי מכיל 232 קק״ל לעומת 274 קק״ל בבייגל קינמון-צימוקים.
האם בייגל קינמון-צימוקים מתוק מספיק לאכילה בלי תוספות?
כן, הצימוקים מוסיפים מתיקות והקינמון נותן טעם מתובל, כך שאפשר לאכול אותו כמו שהוא או קלוי. אם אתה מוסיף ממרח, גבינת שמנת או חמאה מאזנים את המתיקות בלי להפוך אותו לקינוח מתוק במיוחד.
האם בייגל קינמון-צימוקים מתאים להכנת פרנץ' טוסט?
כן. חתוך אותו לרוחב, טבול לזמן קצר בתערובת ביצה וחלב, וטגן במחבת משומנת קלות על אש בינונית כ־2–3 דקות מכל צד; הטבילה הקצרה מונעת ממנו להתרכך מדי.
האם יש בבייגל קינמון-צימוקים רכיבים אלרגניים?
הבייגל עשוי בדרך כלל מחיטה, ולכן מכיל גלוטן; מתכונים מסוימים כוללים גם חלב, ביצים או סויה. המתכון משתנה בין מאפיות ומוצרים, ולכן למי שצריך להימנע מאלרגן מסוים חשוב לברר את המרכיבים של הבייגל המסוים.
מקור: USDA FoodData Central 172664 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
