דעו מה יש בצלחת שלכם
לאטה צ׳אי
קלוריות וערכים תזונתיים
מוכן עם חלב מלא
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 68 kcal —
- חלבון 2.1 g 4%
- פחמימות 11 g 4%
- שומן 2.1 g 3%
- שומן רווי 1.4 g 7%
- סיבים תזונתיים 0 g 0%
- סוכרים 11 g —
- נתרן 27.1 mg 1%
- כולסטרול 6.6 mg 2%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 18.7 µg 2%
- ויטמין C 0 mg 0%
- ויטמין D 0.65 µg 3%
- ויטמין E 0.04 mg 0%
- ויטמין K 0.13 µg 0%
- תיאמין (B1) 0.03 mg 2%
- ריבופלבין (B2) 0.13 mg 10%
- ניאצין (B3) 0.07 mg 0%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.24 mg 5%
- ויטמין B6 0.02 mg 1%
- פולאט (B9) 4.6 µg 1%
- ויטמין B12 0.29 µg 12%
מינרלים
- סידן 74.3 mg 6%
- ברזל 0.03 mg 0%
- מגנזיום 7.4 mg 2%
- זרחן 60.1 mg 5%
- אשלגן 104 mg 2%
- אבץ 0.27 mg 2%
- נחושת 0.01 mg 1%
- מנגן 0.06 mg 3%
- סלניום 2.5 µg 5%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 68 | 2.1 g | 11 g | 2.1 g |
| 50 g | 50 g | 34 | 1.1 g | 5.5 g | 1.1 g |
| 150 g | 150 g | 102 | 3.2 g | 16 g | 3.2 g |
| 200 g | 200 g | 136 | 4.2 g | 22 g | 4.3 g |
| 250 g | 250 g | 170 | 5.3 g | 27 g | 5.3 g |
שאלות על לאטה צ׳אי
איך מכינים לאטה צ׳אי בבית בלי שהתה ייצא חלש?
מבשלים תה שחור עם קינמון, הל, ג׳ינג׳ר וציפורן במעט מים רותחים במשך 5–7 דקות, מסננים ומוסיפים חלב חם ומוקצף. לחליטה חזקה, השתמש בשני שקיקי תה או בכפית גדושה של תה עלים למנה.
איך מכינים לאטה צ׳אי קר?
מכינים חליטת צ׳אי חזקה, מסננים ומקררים אותה לגמרי. מוזגים על כוס מלאה בקרח ומוסיפים חלב קר; כך הקרח לא מדלל את הטעם כמו כשמוזגים תה חם ישירות.
איך אפשר להפחית את המתיקות של לאטה צ׳אי?
הכן את המשקה מתה שחור ותבלינים, והוסף חלב בלי סירופ או אבקה ממותקת. אם משתמשים בתערובת מוכנה, התחל בכמות קטנה וטעום לפני שמוסיפים עוד.
איזה חלב מתאים ללאטה צ׳אי?
חלב פרה יוצר מרקם קרמי, וחלב סויה או שיבולת שועל משתלבים היטב עם התבלינים. חמם את החלב בעדינות והקצף אותו לפני המזיגה, כדי לקבל קצף עדין בלי להרתיח.
כמה זמן אפשר לשמור לאטה צ׳אי שהכנת?
שמור את המשקה בכלי סגור במקרר ושתה אותו בתוך יום. לפני ההגשה נער היטב או חמם בעדינות בסיר; חימום חוזר עד לרתיחה עלול לפגוע בטעם התה.
מה ההבדל בין לאטה צ׳אי לתה צ׳אי?
תה צ׳אי הוא תה שחור שמתבשל עם תבלינים, ואילו לאטה צ׳אי מוסיף לו חלב מוקצף ולעיתים גם ממתיק. השם ״לאטה צ׳אי״ כבר מרמז על תה, אבל בבתי קפה נפוץ גם השם ״לאטה צ׳אי תה״.
עם מה כדאי להגיש לאטה צ׳אי?
הטעמים החמים של קינמון, הל וג׳ינג׳ר מתאימים לעוגיות חמאה, עוגת גזר או מאפה מתובל. המשקה משתלב גם עם ארוחת בוקר של דייסה או טוסט.
מקור: Canadian Nutrient File 6703 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
