דעו מה יש בצלחת שלכם
סנגריה
קלוריות וערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 72 kcal —
- חלבון 0.2 g 0%
- פחמימות 10 g 4%
- שומן 0 g 0%
- שומן רווי 0 g 0%
- סיבים תזונתיים 0 g 0%
- סוכרים 8.3 g —
- נתרן 10.5 mg 0%
- כולסטרול 0 mg 0%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 0.43 µg 0%
- ויטמין C 5 mg 6%
- ויטמין D 0 µg 0%
- ויטמין E 0.03 mg 0%
- ויטמין K 0.01 µg 0%
- תיאמין (B1) 0.01 mg 1%
- ריבופלבין (B2) 0.01 mg 1%
- ניאצין (B3) 0.07 mg 0%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.03 mg 1%
- ויטמין B6 0.02 mg 1%
- פולאט (B9) 4.4 µg 1%
- ויטמין B12 0.01 µg 0%
מינרלים
- סידן 7.1 mg 1%
- ברזל 0.2 mg 1%
- מגנזיום 6.3 mg 1%
- זרחן 8.6 mg 1%
- אשלגן 66.1 mg 1%
- אבץ 0.07 mg 1%
- נחושת 0.01 mg 1%
- מנגן 0.07 mg 3%
- סלניום 0.21 µg 0%
- יוד 0.91 µg 1%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 72 | 0.2 g | 10 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 0.1 g | 5.1 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 108 | 0.3 g | 15 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 144 | 0.4 g | 20 g | 0.1 g |
| 250 g | 250 g | 180 | 0.5 g | 25 g | 0.1 g |
מזונות דומים
שאלות על סנגריה
איך מכינים סנגריה בבית?
מערבבים יין אדום עם תפוז ולימון פרוסים, מעט מיץ תפוזים וסוכר, ומצננים לפחות שעתיים כדי שהטעמים יתמזגו. מוסיפים סודה וקרח ממש לפני ההגשה, כדי שהמשקה לא יאבד מהתסיסה.
איזה יין מתאים לסנגריה?
בחר יין אדום צעיר, פירותי ולא יקר, כמו טמפרניו או גרנאש; יין עם הרבה עץ וטאנינים עלול להשתלט אחרי ההשריה. אין צורך לבחור יין שהיית מגיש לבדו בכוס.
כמה זמן כדאי להשרות סנגריה?
שעתיים במקרר מספיקות לטעם פירותי; אפשר להשאיר עד לילה, אבל כדאי להוציא קליפות הדרים אחרי כמה שעות כדי שלא יוסיפו מרירות. הוסף סודה וקרח רק כשמוזגים.
איך שומרים סנגריה שנשארה?
שמור אותה בכלי מכוסה במקרר ושתה בתוך יום; הפירות מתרככים והטעם עלול להפוך מריר עם הזמן. אם הוספת סודה, היא תאבד את הגז, ולכן עדיף לשמור את הסודה בנפרד.
איזה פירות שמים בסנגריה?
תפוז ולימון הם שילוב קלאסי, ואפשר להוסיף תפוח, אפרסק או נקטרינה חתוכים. בחר פירות בשלים אך מוצקים, והימנע מפירות יער עדינים אם המשקה יעמוד שעות.
מה מגישים לצד סנגריה?
היא משתלבת עם טאפאס כמו זיתים, גבינות קשות, שקדים קלויים וטורטייה ספרדית. הגש אותה קרה בכוס עם מעט פרי, לצד אוכל מלוח ולא מתוק מדי.
מה ההבדל בין סנגריה אדומה לסנגריה לבנה?
סנגריה אדומה מבוססת על יין אדום, ואילו הלבנה על יין לבן ובדרך כלל מדגישה פירות כמו תפוח ואפרסק. בסנגריה לבנה יש 72 קק״ל ל־100 גרם, לעומת 72 קק״ל בסנגריה.
האם אפשר להכין סנגריה בלי אלכוהול?
כן: ערבב מיץ ענבים אדומים עם מיץ תפוזים, פרוסות הדרים ותפוח, וצנן כשעה. הוסף סודה לפני ההגשה לקבלת משקה קל ומבעבע.
מקור: Canadian Nutrient File 6707 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
