ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 348 kcal —
- חלבון 0 g 0%
- פחמימות 92 g 33%
- שומן 0 g 0%
- שומן רווי 0 g 0%
- סיבים תזונתיים 0 g 0%
- נתרן 432 mg 19%
- כולסטרול 0 mg 0%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 0 µg 0%
- ויטמין C 0 mg 0%
- תיאמין (B1) 0 mg 0%
- ריבופלבין (B2) 0 mg 0%
- ניאצין (B3) 0 mg 0%
- חומצה פנטותנית (B5) 0 mg 0%
- ויטמין B6 0 mg 0%
- פולאט (B9) 0 µg 0%
- ויטמין B12 0 µg 0%
מינרלים
- סידן 24 mg 2%
- ברזל 0.08 mg 0%
- מגנזיום 0 mg 0%
- זרחן 1 mg 0%
- אשלגן 153 mg 3%
- אבץ 0.04 mg 0%
- נחושת 0.02 mg 2%
- מנגן 0.01 mg 0%
- סלניום 21.3 µg 39%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 348 | 0 g | 92 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 174 | 0 g | 46 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 522 | 0 g | 137 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 696 | 0 g | 183 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 870 | 0 g | 229 g | 0 g |
שאלות על אבקת פודינג קרמל יבשה
איך מכינים אבקת פודינג קרמל?
היחס בין האבקה לנוזל ושיטת החימום תלויים בתערובת, לכן פעל לפי הוראות האריזה. בדרך כלל טורפים את האבקה בנוזל קר, מחממים תוך כדי ערבוב עד להסמכה ויוצקים לכלי הגשה.
איך מונעים גושים כשמכינים אבקת פודינג קרמל?
ערבב תחילה את האבקה עם מעט מהנוזל הקר עד שנוצרת משחה חלקה, ואז הוסף את שאר הנוזל בהדרגה תוך טריפה. בזמן החימום ערבב גם בתחתית הסיר ובפינות.
איך מגישים פודינג קרמל שהוכן מאבקה?
אפשר לצקת לכלי הגשה אישיים ולקרר עד שהפודינג מתייצב. הוא משתלב עם קצפת, פרוסות בננה או מעט אגוזים קצוצים; אם יש באריזה שקית קרמל, השתמש בה לפי הוראות ההכנה.
איך שומרים אבקת פודינג קרמל אחרי פתיחת האריזה?
שמור את האבקה יבשה, סגורה היטב ובמקום קריר, כדי שלא תספוג לחות וריחות. את הפודינג המוכן שמור מכוסה במקרר.
אפשר להכין אבקת פודינג קרמל עם משקה צמחי במקום חלב?
אפשר לנסות משקה סויה או שיבולת שועל לא ממותק, אך המרקם וההתייצבות תלויים בהרכב התערובת ובמשקה. אם ההוראות מציינות חלב בלבד, בדוק תחילה כמות קטנה במקום להכין את כל האריזה.
למה באבקת פודינג קרמל יש יותר קלוריות מפלאן קרמל מוכן?
האבקה מרוכזת, ואילו הפלאן המוכן מכיל נוזל שמגדיל את משקלו; לכן ההשוואה ל־100 גרם אינה בין מנות שקולות. באבקה יש 348 קק״ל ל־100 גרם, ובפלאן קרמל מוכן 114 קק״ל ל־100 גרם.
מקור: Canadian Nutrient File 4241 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים