Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 556 kcal —
- Protein 5,5 g 11%
- Karbohydrat 54 g 20%
- Fett 32 g 42%
- Fiber 6,5 g 23%
- Sukkerarter 48 g —
- Natrium 6 mg 0%
- Kolesterol 5 mg 2%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin C 0 mg 0%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
- Niacin (B3) 0 mg 0%
- Pantotensyre (B5) 0 mg 0%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folat (B9) 0 µg 0%
Mineraler
- Kalsium 30 mg 2%
- Jern 2,1 mg 12%
- Magnesium 31 mg 7%
- Fosfor 51 mg 4%
- Kalium 502 mg 11%
- Sink 0,01 mg 0%
- Kobber 0,02 mg 2%
- Mangan 0 mg 0%
- Selen 0,3 µg 1%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 556 | 5,5 g | 54 g | 32 g |
| 1 porsjon | 41 g | 228 | 2,3 g | 22 g | 13 g |
| 2 porsjoner | 82 g | 456 | 4,5 g | 44 g | 27 g |
| ½ porsjon | 20,5 g | 114 | 1,1 g | 11 g | 6,6 g |
| 3 porsjoner | 123 g | 684 | 6,8 g | 66 g | 40 g |
| 4 porsjoner | 164 g | 912 | 9,1 g | 89 g | 53 g |
| 50 g | 50 g | 278 | 2,8 g | 27 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 834 | 8,3 g | 81 g | 49 g |
| 200 g | 200 g | 1112 | 11 g | 108 g | 65 g |
| 250 g | 250 g | 1390 | 14 g | 135 g | 81 g |
Lignende matvarer
- Søt sjokoladebarsukkerkonfekt, barer507 kcal / 100 g
- Mørk sjokoladeplate70% kakao, plate591 kcal / 100 g
- Krackel Sjokoladebargodteri523 kcal / 100 g
- Caramello sjokoladebarsøtsaker462 kcal / 100 g
- Mørk sjokoladeikke spesifisert ytterligere550 kcal / 100 g
- Symphony melkesjokoladebargodteri531 kcal / 100 g
- Milky Way mørk sjokoladebar444 kcal / 100 g
- Mr. Goodbar sjokoladebarsaker, sjokoladebar Mr. Goodbar538 kcal / 100 g
- Symphony sjokoladebargodteri, sjokoladebarer531 kcal / 100 g
- Snickers sjokoladebargodteri, sjokoladebarer491 kcal / 100 g
Spørsmål om Special Dark sjokoladebar
Hvor mye veier en Special Dark-sjokoladebar?
En vanlig bar veier omtrent 41 g; en større variant kan veie rundt 73 g. Et par biter er omtrent 17 g.
Hvordan smelter jeg Special Dark-sjokolade uten at den blir svidd?
Hakk sjokoladen og varm den i en bolle over vann som så vidt småkoker, uten at bollen berører vannet. Rør til den er glatt; i mikrobølgeovn kan du varme i korte intervaller på 15–20 sekunder og røre mellom hver runde.
Kan jeg bruke Special Dark-sjokolade i baking?
Ja, hakk den i brownies, kjeks eller muffins, eller smelt den i glasur. Siden den er søtet, bør du bruke en oppskrift laget for søt sjokolade i stedet for å bytte den direkte mot usøtet bakekakao.
Hvordan oppbevarer jeg en åpnet Special Dark-sjokoladebar?
Pakk den tett i folie eller legg den i en lufttett beholder, og oppbevar den kjølig og tørt, unna sol og sterke lukter. Kjøleskap kan gi kondens og et matt, hvitt belegg når sjokoladen tas ut.
Hva passer godt sammen med Special Dark-sjokolade?
Den bittersøte smaken passer med appelsin, bringebær, kaffe og ristede nøtter. Prøv hakket sjokolade i havregrøt eller smeltet over pære og iskrem.
Hva er forskjellen på Special Dark-sjokoladebar og mørk sjokolade?
Special Dark-sjokoladebar har 48 g sukker per 100 g, mens mørk sjokolade har 52,8 g. Mørk sjokolade har også mer fiber: 7,2 g mot 6,5 g per 100 g.
Er Special Dark-sjokolade en kilde til fiber?
Ja. En bit på 17 g gir 1,1 g fiber; sjokoladen inneholder også 95 kcal per slik bit.
Hvor lenge holder Special Dark-sjokolade seg etter åpning?
Den holder seg vanligvis i flere uker når den er tett innpakket og oppbevart kjølig og tørt. Kast den hvis den lukter harskt eller har fått en tydelig endret smak; et hvitt overflatebelegg alene er ofte bare fett eller sukker som har krystallisert.
Kilde: USDA FoodData Central 169592 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert