Vit hva du har på tallerkenen

Special Dark sjokoladebar

Kalorier og næringsinnhold

godteri

556
kalorierkcal per 100 g
Protein5,5 g
Karbo54 g
Fett32 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 556 kcal —
  • Protein 5,5 g 11%
  • Karbohydrat 54 g 20%
  • Fett 32 g 42%
  • Fiber 6,5 g 23%
  • Sukkerarter 48 g —
  • Natrium 6 mg 0%
  • Kolesterol 5 mg 2%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Tiamin (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
  • Niacin (B3) 0 mg 0%
  • Pantotensyre (B5) 0 mg 0%
  • Vitamin B6 0 mg 0%
  • Folat (B9) 0 µg 0%

Mineraler

  • Kalsium 30 mg 2%
  • Jern 2,1 mg 12%
  • Magnesium 31 mg 7%
  • Fosfor 51 mg 4%
  • Kalium 502 mg 11%
  • Sink 0,01 mg 0%
  • Kobber 0,02 mg 2%
  • Mangan 0 mg 0%
  • Selen 0,3 µg 1%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g5565,5 g54 g32 g
1 porsjon41 g2282,3 g22 g13 g
2 porsjoner82 g4564,5 g44 g27 g
½ porsjon20,5 g1141,1 g11 g6,6 g
3 porsjoner123 g6846,8 g66 g40 g
4 porsjoner164 g9129,1 g89 g53 g
50 g50 g2782,8 g27 g16 g
150 g150 g8348,3 g81 g49 g
200 g200 g111211 g108 g65 g
250 g250 g139014 g135 g81 g

Spørsmål om Special Dark sjokoladebar

Hvor mye veier en Special Dark-sjokoladebar?

En vanlig bar veier omtrent 41 g; en større variant kan veie rundt 73 g. Et par biter er omtrent 17 g.

Hvordan smelter jeg Special Dark-sjokolade uten at den blir svidd?

Hakk sjokoladen og varm den i en bolle over vann som så vidt småkoker, uten at bollen berører vannet. Rør til den er glatt; i mikrobølgeovn kan du varme i korte intervaller på 15–20 sekunder og røre mellom hver runde.

Kan jeg bruke Special Dark-sjokolade i baking?

Ja, hakk den i brownies, kjeks eller muffins, eller smelt den i glasur. Siden den er søtet, bør du bruke en oppskrift laget for søt sjokolade i stedet for å bytte den direkte mot usøtet bakekakao.

Hvordan oppbevarer jeg en åpnet Special Dark-sjokoladebar?

Pakk den tett i folie eller legg den i en lufttett beholder, og oppbevar den kjølig og tørt, unna sol og sterke lukter. Kjøleskap kan gi kondens og et matt, hvitt belegg når sjokoladen tas ut.

Hva passer godt sammen med Special Dark-sjokolade?

Den bittersøte smaken passer med appelsin, bringebær, kaffe og ristede nøtter. Prøv hakket sjokolade i havregrøt eller smeltet over pære og iskrem.

Hva er forskjellen på Special Dark-sjokoladebar og mørk sjokolade?

Special Dark-sjokoladebar har 48 g sukker per 100 g, mens mørk sjokolade har 52,8 g. Mørk sjokolade har også mer fiber: 7,2 g mot 6,5 g per 100 g.

Er Special Dark-sjokolade en kilde til fiber?

Ja. En bit på 17 g gir 1,1 g fiber; sjokoladen inneholder også 95 kcal per slik bit.

Hvor lenge holder Special Dark-sjokolade seg etter åpning?

Den holder seg vanligvis i flere uker når den er tett innpakket og oppbevart kjølig og tørt. Kast den hvis den lukter harskt eller har fått en tydelig endret smak; et hvitt overflatebelegg alene er ofte bare fett eller sukker som har krystallisert.

Kilde: USDA FoodData Central 169592 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert