Vit hva du har på tallerkenen
Saltkjeks
Kalorier og næringsinnhold
inkluderer østers-, soda-, suppekjeks
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 418 kcal —
- Protein 9,5 g 19%
- Karbohydrat 71 g 26%
- Fett 8,6 g 11%
- Mettet fett 1,7 g 8%
- Fiber 2,8 g 10%
- Sukkerarter 1,3 g —
- Natrium 941 mg 41%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,2 mg 8%
- Vitamin K 25,4 µg 21%
- Tiamin (B1) 0,7 mg 59%
- Riboflavin (B2) 0,49 mg 37%
- Niacin (B3) 6,4 mg 40%
- Pantotensyre (B5) 0,54 mg 11%
- Vitamin B6 0,09 mg 5%
- Folat (B9) 134 µg 34%
- Vitamin B12 0,09 µg 4%
- Kolin 16,7 mg 3%
Mineraler
- Kalsium 19 mg 1%
- Jern 5,6 mg 31%
- Magnesium 23 mg 5%
- Fosfor 102 mg 8%
- Kalium 152 mg 3%
- Sink 0,69 mg 6%
- Kobber 0,14 mg 15%
- Mangan 0,69 mg 30%
- Selen 10,3 µg 19%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 418 | 9,5 g | 71 g | 8,6 g |
| 1 porsjon | 14,9 g | 62 | 1,4 g | 11 g | 1,3 g |
| 2 porsjoner | 29,8 g | 125 | 2,8 g | 21 g | 2,6 g |
| ½ porsjon | 7,5 g | 31 | 0,7 g | 5,3 g | 0,6 g |
| 3 porsjoner | 44,7 g | 187 | 4,2 g | 32 g | 3,9 g |
| 4 porsjoner | 59,6 g | 249 | 5,6 g | 43 g | 5,1 g |
| 50 g | 50 g | 209 | 4,7 g | 36 g | 4,3 g |
| 150 g | 150 g | 627 | 14 g | 107 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 836 | 19 g | 143 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 1045 | 24 g | 178 g | 22 g |
Lignende matvarer
- Saltine-kjeksogså østers-, soda-, suppe-, naturell416 kcal / 100 g
- Fullkornssaltkjeksinkluderer flerkorn398 kcal / 100 g
- Cream crackerssalt440 kcal / 100 g
- Kjekssaltet, med melk512 kcal / 100 g
- Vannlige snackkjeksvanlig, lavt saltinnhold502 kcal / 100 g
- Saltet kjeksmed ost480 kcal / 100 g
- Ritz Seltiner-kjeksfet, salt466 kcal / 100 g
- Vannkjeks384 kcal / 100 g
- Ostekjekslavt natriuminnhold503 kcal / 100 g
- Hvetekjekslavt saltinnhold473 kcal / 100 g
Spørsmål om Saltkjeks
Hva er saltkjeks?
Saltkjeks er tynne, sprø kjeks av hvetemel, ofte prikket med små hull og drysset med salt. De har en mild smak som gjør dem enkle å spise med både søtt og salt pålegg.
Hva passer godt på saltkjeks?
Prøv dem med ost, kremost, hummus eller en skive røkelaks. De fungerer også som sprøtt tilbehør til suppe og som bunn i en enkel smårett med tomat og ost.
Hvordan bruker du saltkjeks som topping på suppe?
Knus kjeksene grovt og strø dem over suppen rett før servering, så beholder de sprøheten. Du kan også blande smulene med litt smeltet smør og bruke dem som sprøtt lag på en grateng.
Kan du bruke saltkjeks i stedet for brødsmuler?
Ja. Knus dem fint til panering eller grovt til topping; husk at de allerede er salte, så smak før du tilsetter mer salt. Til en sprø gratengtopping kan du blande smulene med litt smeltet smør.
Hvordan oppbevarer du saltkjeks så de holder seg sprø?
Legg dem i en tett beholder straks pakken er åpnet, og oppbevar den tørt i romtemperatur. Hvis kjeksene har blitt litt myke, kan du varme dem noen minutter ved 150 °C og la dem avkjøles helt.
Er saltkjeks salte?
Ja, salt er en tydelig del av smaken; en porsjon på 15 g inneholder 141 mg natrium. Velg pålegg med lite salt hvis du vil unngå at hele måltidet blir svært salt.
Hvilke næringsstoffer bidrar saltkjeks særlig med?
Saltkjeks er en kilde til jern, tiamin, riboflavin, niacin og folat. En porsjon på 15 g gir 0,84 mg jern og 0,11 mg tiamin.
Kilde: USDA FoodData Central 172746 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
