Vit hva du har på tallerkenen

Fruktis

Kalorier og næringsinnhold

frosne spesialiteter, is-type, uten tilsatt sukker

24
kalorierkcal per 100 g
Protein0,5 g
Karbo6,2 g
Fett0,1 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 24 kcal —
  • Protein 0,5 g 1%
  • Karbohydrat 6,2 g 2%
  • Fett 0,1 g 0%
  • Mettet fett 0 g 0%
  • Fiber 0 g 0%
  • Natrium 5 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Tiamin (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavin (B2) 0 mg 0%
  • Niacin (B3) 0,15 mg 1%
  • Pantotensyre (B5) 0 mg 0%
  • Vitamin B6 0 mg 0%
  • Folat (B9) 0 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Mineraler

  • Kalsium 2 mg 0%
  • Jern 0,13 mg 1%
  • Magnesium 2 mg 0%
  • Fosfor 0 mg 0%
  • Kalium 26 mg 1%
  • Sink 0,04 mg 0%
  • Kobber 0,02 mg 2%
  • Mangan 0,02 mg 1%
  • Selen 0,2 µg 0%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g240,5 g6,2 g0,1 g
1 porsjon51 g120,3 g3,2 g0,1 g
2 porsjoner102 g240,5 g6,3 g0,1 g
½ porsjon25,5 g60,1 g1,6 g0 g
3 porsjoner153 g370,8 g9,5 g0,2 g
4 porsjoner204 g491 g13 g0,2 g
50 g50 g120,3 g3,1 g0,1 g
150 g150 g360,8 g9,3 g0,2 g
200 g200 g481 g12 g0,2 g
250 g250 g601,3 g16 g0,3 g

Spørsmål om Fruktis

Hva er forskjellen på fruktis og frukt- og juice-ispinner?

Fruktis er vanligvis en enkel, vannbasert is med fruktsmak, mens frukt- og juice-ispinner lages med frukt eller juice og kan inneholde mer fruktkjøtt. Sistnevnte gir 87 kcal per 100 g, mot 24 kcal for fruktis.

Hvordan lager du fruktis hjemme?

Rør fruktpuré eller juice med litt vann, hell blandingen i ispinneformer og sett dem i fryseren. Stikk inn pinnene når isen har begynt å stivne, etter omtrent én time; la formene stå i minst fire timer totalt.

Hvor lenge holder fruktis seg i fryseren?

Fruktis holder seg best i en tett beholder i fryseren, der den ikke tar til seg lukt fra andre matvarer. Bruk den gjerne innen et par måneder; is som har tint, bør ikke fryses på nytt.

Hva kan du servere sammen med fruktis?

Server fruktis med friske bær, oppskåret frukt eller en kule vaniljeis. Den passer også som en kjølig avslutning etter grillmat eller sammen med en enkel fruktsalat.

Er fruktis det samme som en ispinne?

Ikke helt: «ispinne» beskriver først og fremst is som sitter på en pinne, mens fruktis sier noe om smak eller type. En ispinne kan derfor være fruktis, men også for eksempel sjokoladeis.

Hvordan får du fruktis ut av formen uten å ødelegge den?

Hold formen under lunkent rennende vann i noen sekunder, og trekk forsiktig i pinnen. Unngå varmt vann, som kan smelte overflaten og gjøre isen glatt.

Er fruktis et lettere valg enn iskrem?

Fruktis har 24 kcal per 100 g, mens iskrem har 133 kcal per 100 g. Fruktis inneholder dessuten nesten ikke fett, mens iskrem vanligvis lages med melk eller fløte.

Hvor mye fruktis er en vanlig porsjon?

En fruktis på pinne veier gjerne rundt 51 g; én slik porsjon gir 12 kcal. Størrelsen varierer mellom ispinner, så en stor variant kan veie mer.

Kilde: USDA FoodData Central 169613 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert