Vit hva du har på tallerkenen
Acerolajuice
Kalorier og næringsinnhold
rå
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 23 kcal —
- Protein 0,4 g 1%
- Karbohydrat 4,5 g 2%
- Fett 0,3 g 0%
- Mettet fett 0,1 g 0%
- Fiber 0,3 g 1%
- Sukkerarter 4,5 g —
- Natrium 3 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 25 µg 3%
- Vitamin C 1600 mg 1778%
- Vitamin E 0,18 mg 1%
- Vitamin K 1,4 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
- Niacin (B3) 0,4 mg 3%
- Pantotensyre (B5) 0,21 mg 4%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folat (B9) 14 µg 4%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineraler
- Kalsium 10 mg 1%
- Jern 0,5 mg 3%
- Magnesium 12 mg 3%
- Fosfor 9 mg 1%
- Kalium 97 mg 2%
- Sink 0,1 mg 1%
- Kobber 0,09 mg 10%
- Selen 0,1 µg 0%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 23 | 0,4 g | 4,5 g | 0,3 g |
| 1 porsjon | 242 g | 56 | 1 g | 11 g | 0,7 g |
| 2 porsjoner | 484 g | 111 | 1,9 g | 22 g | 1,5 g |
| ½ porsjon | 121 g | 28 | 0,5 g | 5,4 g | 0,4 g |
| 3 porsjoner | 726 g | 167 | 2,9 g | 33 g | 2,2 g |
| 4 porsjoner | 968 g | 223 | 3,9 g | 44 g | 2,9 g |
| 50 g | 50 g | 12 | 0,2 g | 2,3 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 35 | 0,6 g | 6,8 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 46 | 0,8 g | 9 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 58 | 1 g | 11 g | 0,8 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om Acerolajuice
Hvordan bruker du acerolajuice i smoothie?
Bland en liten skvett i smoothie med banan, mango eller ananas. Den syrlige smaken setter preg på drikken, så prøv deg fram med litt juice og spe med vann eller annen juice.
Kan du varme opp acerolajuice?
Du kan bruke den i varm mat, men varme bryter gradvis ned vitamin C. Rør den heller inn i en saus eller grøt etter at maten har kjølt seg litt.
Hvordan oppbevarer du acerolajuice etter åpning?
Sett flasken eller kartongen i kjøleskapet og lukk den godt etter bruk. Frys juicen i små porsjoner hvis du ikke rekker å bruke den; isbitformer gjør det enkelt å ta ut litt om gangen.
Kan acerolajuice erstatte sitronsaft?
Den kan gi syrlighet i dressing, marinade og drikke, men smaken er mer fruktig enn sitronsaft. Begynn med mindre acerolajuice enn oppskriften angir for sitronsaft, og smak til.
Hvor mye vitamin C er det i acerolajuice?
Acerolajuice inneholder 1600 mg vitamin C per 100 g. Den syrlige smaken gjør at noen foretrekker å blande den ut.
Har acerolajuice mer vitamin C enn appelsinjuice?
Ja. Acerolajuice har 1600 mg vitamin C per 100 g, mot 50 mg i appelsinjuice.
Kilde: USDA FoodData Central 171687 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
