كيف تجعل المارغريتا أخف؟
تعني المارغريتا «الخفيفة» عادةً أنها تحتوي على سعرات حرارية أقل من نسخة أكثر حلاوة. وأسهل طريقة هي تسجيل كل مكوّن على حدة وتحديد ما يهمك أكثر.
ابدأ بما تضعه في الكأس
تتكوّن المارغريتا عادةً من مشروب كحولي مقطّر وعصير حمضيات ومكوّن حلو، وأحياناً من مشروب ليكيور بنكهة البرتقال. وقد يضيف كل مكوّن سعرات حرارية، لذا سجّلها منفصلة بدلاً من الاعتماد على إدخال عام قد لا يطابق مشروبك.
قِس ما تصبّه، بما في ذلك الشراب المحلّى والليكيور، لأن الصبّ من دون قياس يجعل التسجيل أقل دقة. وتعتمد الكمية المناسبة على تفضيلاتك وأهدافك، لذا استخدم المقادير التي تناسب خطتك.
عدّل مستوى الحلاوة
قد تغيّر الخلطات المحلّاة والشراب المحلّى والليكيور إجمالي السعرات بسرعة. جرّب استخدام كمية أقل من المُحلّي، ودع عصير الليمون الأخضر الطازج والثلج وحافة الكأس المغطاة بالملح تمنح المشروب مزيداً من طابعه.
أجرِ تعديلاً صغيراً واحداً في كل مرة وتذوّق قبل إضافة المزيد. يساعدك ذلك على تجنّب مشروب لاذع أكثر من اللازم، مع إبقاء الكميات سهلة التسجيل.
اختر إضافات بسيطة
قد تحتوي الخلطات الجاهزة على مكوّنات متعددة يصعب تقديرها ما لم يوفّر الملصق معلومات واضحة. يمنحك إعداد المشروب من مكوّنات مقاسة تحكماً أكبر في النكهة والتسجيل معاً.
إذا أردت مشروباً أطول، فاستخدم الثلج أو الماء الفوّار غير المحلّى بدلاً من إضافة مزيد من الخلطات المحلّاة. يغيّر ذلك حجم المشروب وقوة نكهته، لكنه لا يزيل السعرات الحرارية الموجودة في الكحول المضاف إليه.
سجّل ما تتناوله طوال المناسبة
احتسب الكؤوس الإضافية ومكوّنات حافة الكأس وأي شراب محلّى تضيفه بعد التذوّق. ويمكن لحفظ وصفة مخصّصة في تطبيق التتبّع أن يسهّل تسجيل الحصص المتكررة باتساق.
تظل الوصفة الأخف مشروباً كحولياً، لذا تناوله ببطء وتناوب عليه مع الماء إذا كان ذلك مناسباً لك. ويعتمد إجمالي السعرات النهائي على المكوّنات والكميات التي تختارها، لا على مجرد وصف المشروب بأنه «خفيف».