Ketahui apa yang ada di piring Anda
Sosis premium
Kalori & informasi gizi
mentah
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 254 kcal —
- Protein 14 g 28%
- Karbohidrat 2,6 g 1%
- Lemak 21 g 27%
- Lemak jenuh 8,2 g 41%
- Serat 0,5 g 2%
- Gula 1,5 g —
- Natrium 500 mg 22%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin C 14 mg 16%
- Vitamin E 0,9 mg 6%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
- Niasin (B3) 3 mg 19%
- Asam pantotenat (B5) 0,84 mg 17%
- Vitamin B6 0,16 mg 9%
- Biotin (B7) 3 µg 10%
- Folat (B9) 7 µg 2%
- Vitamin B12 1 µg 42%
Mineral
- Kalsium 160 mg 12%
- Zat besi 1 mg 6%
- Magnesium 14 mg 3%
- Fosfor 160 mg 13%
- Kalium 190 mg 4%
- Seng 1,2 mg 11%
- Tembaga 0,06 mg 7%
- Mangan 0,14 mg 6%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 254 | 14 g | 2,6 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 127 | 6,9 g | 1,3 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 381 | 21 g | 3,9 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 508 | 28 g | 5,2 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 635 | 35 g | 6,5 g | 53 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Sosis premium
Bagaimana cara memasak sosis premium agar kulitnya tidak pecah?
Keringkan permukaannya, lalu panggang atau goreng dengan sedikit minyak di api sedang-kecil sambil dibalik selama sekitar 8–10 menit. Hindari menusuk kulitnya; panas yang terlalu tinggi membuat kulit cepat pecah sementara bagian tengah belum panas.
Apakah sosis premium perlu dimasak sebelum dimakan?
Ikuti petunjuk pada kemasan: sosis yang sudah matang dapat dimakan dingin jika kemasannya menyatakan demikian, sedangkan sosis mentah harus dimasak sampai bagian tengahnya mencapai 71 °C. Jika tidak yakin jenisnya, panaskan hingga benar-benar panas merata.
Bagaimana cara menyimpan sosis premium setelah kemasannya dibuka?
Simpan dalam wadah tertutup di lemari es dan habiskan dalam 3–4 hari. Untuk penyimpanan lebih lama, bekukan dalam porsi kecil; cairkan di lemari es, bukan di atas meja dapur.
Sosis premium enak dimasak dengan apa?
Panggang bersama paprika dan bawang bombai, atau iris untuk campuran nasi goreng, mi goreng, dan omelet. Rasa gurihnya juga cocok dengan kentang, kacang-kacangan, atau sayuran berdaun.
Apa bedanya sosis premium dengan sosis sapi?
Sebutan “premium” tidak menunjukkan satu resep baku, jadi bahan dan teksturnya ditentukan produsen; “sosis sapi” menandakan daging sapinya. Untuk mengetahui jenis daging dan kadar garam, lihat daftar bahan serta informasi gizi pada kemasan.
Berapa banyak sosis premium yang wajar untuk satu porsi?
Sebagai patokan praktis, satu atau dua batang kecil dapat menjadi lauk; padukan dengan sayuran dan sumber karbohidrat, bukan hanya roti atau mi. Satu batang sosis premium seberat 50 g mengandung 500 mg natrium.
Apakah sosis premium tinggi protein?
Protein pada sosis premium adalah 14 g per 100 g. Sosis ini juga merupakan sumber vitamin B12, dengan 1 µg per 100 g.
Sumber: CoFID (UK) 19-657 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
