Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 295 kcal —
- Protein 7,8 g 16%
- Karbohidrat 65 g 24%
- Lemak 2,3 g 3%
- Lemak jenuh 0,5 g 3%
- Serat 3,5 g 13%
- Gula 23 g —
- Natrium 246 mg 11%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin E 0,18 mg 1%
- Tiamin (B1) 0,24 mg 20%
- Riboflavin (B2) 0,32 mg 25%
- Niasin (B3) 2,4 mg 15%
- Vitamin B6 0,11 mg 6%
- Folat (B9) 34 µg 9%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 104 mg 8%
- Zat besi 1,7 mg 9%
- Magnesium 37 mg 9%
- Fosfor 125 mg 10%
- Kalium 234 mg 5%
- Seng 0,7 mg 6%
- Tembaga 0,14 mg 16%
- Mangan 0,71 mg 31%
- Selenium 10 µg 18%
- Yodium 27 µg 18%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 295 | 7,8 g | 65 g | 2,3 g |
| 50 g | 50 g | 148 | 3,9 g | 33 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 443 | 12 g | 97 g | 3,5 g |
| 200 g | 200 g | 590 | 16 g | 130 g | 4,6 g |
| 250 g | 250 g | 738 | 20 g | 162 g | 5,8 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Roti malt buah
Bagaimana cara memanggang roti malt buah agar tidak cepat gosong?
Iris agak tebal lalu panggang dengan pengaturan rendah hingga permukaannya kecokelatan; kandungan gula dari buah dan malt membuatnya cepat gelap. Oleskan mentega setelah dipanggang agar meleleh di atas roti hangat.
Apa yang enak dimakan bersama roti malt buah?
Mentega asin adalah pasangan klasik: oleskan pada irisan yang masih hangat. Roti ini juga cocok dengan keju matang atau selai jeruk, yang memberi rasa gurih atau sedikit asam untuk mengimbangi manisnya buah.
Bagaimana cara menyimpan roti malt buah supaya tetap lembut?
Simpan dalam kemasan tertutup rapat pada suhu ruang agar tidak cepat kering. Untuk penyimpanan lebih lama, iris dahulu, bekukan dalam kantong tertutup, lalu panggang irisan langsung dari keadaan beku.
Apa bedanya roti malt buah dengan roti buah kering?
Roti malt buah mendapat rasa khas dari malt, dengan buah kering tersebar di dalam roti yang cenderung padat dan agak lengket. Roti buah kering lebih menonjolkan rasa buah dan belum tentu memakai malt.
Bagaimana memilih roti malt buah yang enak?
Pilih roti yang terasa padat dan lembap, bukan kering atau mudah remuk, serta memiliki buah kering tersebar merata. Jika ingin rasa manis buah yang lebih kuat, cari roti dengan potongan buah yang tampak jelas pada irisan.
Bisakah roti malt buah diganti dengan roti malt biasa?
Bisa untuk roti panggang atau sajian dengan mentega, tetapi rasanya tidak semanis dan tidak seberbuah roti malt buah. Untuk mendekati rasanya, tambahkan kismis atau potongan aprikot kering pada roti malt biasa.
Apakah roti malt buah tinggi mangan?
Ya. Roti malt buah termasuk tinggi mangan: satu porsi 0,71 mg menyediakan setidaknya 30% nilai harian.
Sumber: CoFID (UK) 11-462 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat