Ketahui apa yang ada di piring Anda
Roti Kaiser keras
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 293 kcal —
- Protein 9,9 g 20%
- Karbohidrat 50 g 18%
- Lemak 4,3 g 6%
- Lemak jenuh 0,6 g 3%
- Serat 2,3 g 8%
- Gula 1,8 g —
- Natrium 544 mg 24%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,42 mg 3%
- Vitamin K 0,6 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,48 mg 40%
- Riboflavin (B2) 0,34 mg 26%
- Niasin (B3) 4,2 mg 26%
- Asam pantotenat (B5) 0,41 mg 8%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 95 µg 24%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 14,6 mg 3%
Mineral
- Kalsium 95 mg 7%
- Zat besi 3,3 mg 18%
- Magnesium 27 mg 6%
- Fosfor 100 mg 8%
- Kalium 108 mg 2%
- Seng 0,94 mg 9%
- Tembaga 0,16 mg 18%
- Mangan 0,46 mg 20%
- Selenium 39,1 µg 71%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 293 | 9,9 g | 50 g | 4,3 g |
| 50 g | 50 g | 147 | 5 g | 25 g | 2,2 g |
| 150 g | 150 g | 440 | 15 g | 76 g | 6,5 g |
| 200 g | 200 g | 586 | 20 g | 101 g | 8,6 g |
| 250 g | 250 g | 733 | 25 g | 126 g | 11 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Roti Kaiser keras
Bagaimana cara menghangatkan roti Kaiser keras agar kulitnya kembali renyah?
Percikkan sedikit air pada permukaannya, lalu panggang pada suhu 180 °C selama 5–8 menit. Belah setelah agak dingin agar bagian dalam tetap lembut.
Bagaimana cara menyimpan roti Kaiser keras agar tidak cepat alot?
Simpan dalam kantong kertas atau wadah tertutup pada suhu ruang dan habiskan dalam satu hingga dua hari. Untuk penyimpanan lebih lama, bekukan dalam kantong kedap udara; hangatkan langsung dari beku di oven.
Apa isian yang cocok untuk roti Kaiser keras?
Belah roti dan isi dengan daging panggang, keju, selada, tomat, serta mustard untuk sandwich yang tidak mudah lembek. Roti ini juga cocok untuk sosis dengan bawang tumis.
Apa bedanya roti Kaiser keras dengan roti gulung gandum putih keras?
Keduanya sama-sama memiliki 9,9 g protein per 100 g, tetapi roti gulung gandum putih keras mengandung 54,9 g karbohidrat dan 1,5 g lemak per 100 g, sedangkan roti Kaiser keras mengandung 50 g karbohidrat dan 4,3 g lemak. Bentuk khas roti Kaiser biasanya memiliki pola seperti bintang di bagian atas.
Apa bedanya roti Kaiser keras dengan roti multigrain?
Roti multigrain memiliki 12,9 g protein dan 6,8 g serat per 100 g; roti Kaiser keras memiliki 9,9 g protein dan 2,3 g serat. Roti multigrain biasanya lebih padat, sedangkan Kaiser berkulit renyah dan bertekstur lebih ringan.
Apakah roti Kaiser keras cocok untuk dibuat crouton?
Ya. Potong dadu, aduk dengan sedikit minyak dan bumbu, lalu panggang pada suhu 180 °C selama sekitar 10–15 menit sambil sesekali dibalik; gunakan sebagai taburan sup atau salad.
Apa yang membuat roti Kaiser memiliki pola bintang di atasnya?
Pola berkelopak itu dibuat dengan menekan adonan memakai stempel khusus sebelum dipanggang, atau dengan melipat bagian-bagian adonan ke arah tengah. Nama Kaiser berarti “kaisar” dalam bahasa Jerman.
Apakah roti Kaiser keras mengandung banyak natrium?
Porsinya menentukan asupan: setiap 100 g mengandung 544 mg natrium. Jika Anda mengisi roti dengan keju atau daging olahan, natrium dari isiannya ikut bertambah.
Sumber: Canadian Nutrient File 3988 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
