Ketahui apa yang ada di piring Anda
puding krim kelapa
Kalori & informasi gizi
campuran kering, biasa, disiapkan dengan susu 2%
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 104 kcal —
- Protein 3,1 g 6%
- Karbohidrat 18 g 6%
- Lemak 2,5 g 3%
- Lemak jenuh 1,8 g 9%
- Serat 0,2 g 1%
- Natrium 163 mg 7%
- Kolesterol 7 mg 2%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 49 µg 5%
- Vitamin C 0,7 mg 1%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,15 mg 11%
- Niasin (B3) 0,09 mg 1%
- Asam pantotenat (B5) 0,29 mg 6%
- Vitamin B6 0,15 mg 9%
- Folat (B9) 4 µg 1%
- Vitamin B12 0,26 µg 11%
Mineral
- Kalsium 113 mg 9%
- Zat besi 0,2 mg 1%
- Magnesium 16 mg 4%
- Fosfor 89 mg 7%
- Kalium 159 mg 3%
- Seng 0,37 mg 3%
- Tembaga 0,03 mg 3%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selenium 2,3 µg 4%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 104 | 3,1 g | 18 g | 2,5 g |
| 1 porsi | 140 g | 146 | 4,3 g | 25 g | 3,5 g |
| 2 porsi | 280 g | 291 | 8,7 g | 49 g | 7 g |
| ½ porsi | 70 g | 73 | 2,2 g | 12 g | 1,8 g |
| 3 porsi | 420 g | 437 | 13 g | 74 g | 11 g |
| 4 porsi | 560 g | 582 | 17 g | 99 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 52 | 1,6 g | 8,8 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | 156 | 4,7 g | 26 g | 3,8 g |
| 200 g | 200 g | 208 | 6,2 g | 35 g | 5 g |
| 250 g | 250 g | 260 | 7,8 g | 44 g | 6,3 g |
Makanan serupa
- Bubuk puding krim kelapacampuran kering, biasa434 kcal / 100 g
- Puding kelapacampuran kering, biasa, disiapkan dengan susu 2% lemak87 kcal / 100 g
- Puding pisangcampuran kering, biasa, disiapkan dengan susu 2%101 kcal / 100 g
- Campuran puding cokelatcampuran kering, biasa362 kcal / 100 g
- Bubuk puding pisangcampuran kering, biasa366 kcal / 100 g
- Pudding lemoncampuran kering, biasa, disiapkan dengan gula, kuning telur, dan air109 kcal / 100 g
- Bubuk puding telurdisiapkan dengan susu 2%112 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang puding krim kelapa
Bagaimana cara membuat puding krim kelapa agar lembut dan tidak menggumpal?
Larutkan tepung maizena atau bubuk puding dalam sedikit cairan dingin sebelum dicampurkan ke panci. Masak sambil terus diaduk dengan api sedang hingga mendidih kecil dan mengental, lalu tuang ke cetakan.
Berapa lama puding krim kelapa perlu didinginkan sebelum disajikan?
Dinginkan hingga uap panasnya hilang, lalu simpan di lemari es setidaknya 2–3 jam agar mengeras. Tutup permukaannya supaya tidak menyerap bau makanan lain.
Berapa lama puding krim kelapa tahan di lemari es?
Simpan dalam wadah tertutup dan habiskan dalam 3–4 hari. Jangan biarkan puding lebih dari 2 jam pada suhu ruang, terutama setelah disajikan.
Apa yang cocok disajikan bersama puding krim kelapa?
Mangga matang, pisang, nanas, atau kelapa parut sangrai memberi kontras rasa dan tekstur. Puding ini juga cocok menjadi lapisan dalam es teler atau hidangan penutup berlapis dengan buah.
Apa bedanya puding krim kelapa dan puding kelapa?
Puding krim kelapa cenderung terasa lebih lembut dan kaya karena menggunakan krim kelapa, sedangkan puding kelapa dapat dibuat dengan santan atau bahan kelapa lain. Dalam porsi seratus gram, puding kelapa memiliki 87 kkal, sementara puding krim kelapa memiliki 104 kcal.
Bisakah krim kelapa diganti santan saat membuat puding krim kelapa?
Bisa, tetapi santan biasanya lebih encer dan rasanya kurang pekat. Untuk hasil lebih kental, gunakan santan kental atau campurkan sedikit krim kelapa; aduk terus saat dimasak agar santan tidak pecah.
Apakah puding krim kelapa bisa dibekukan?
Bisa, tetapi setelah dicairkan teksturnya mungkin berair atau sedikit terpisah. Bekukan dalam porsi kecil di wadah tertutup, lalu cairkan semalaman di lemari es dan aduk perlahan sebelum disajikan.
Apakah puding krim kelapa mengandung santan atau susu?
Resepnya dapat memakai krim kelapa saja, santan, susu, atau campuran bahan tersebut, jadi periksa bahan yang digunakan bila Anda perlu menghindari bahan tertentu. Krim kelapa dan santan berasal dari kelapa, bukan susu sapi.
Sumber: USDA FoodData Central 169615 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
