Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 28 kcal —
  • Protein 1,1 g 2%
  • Karbohidrat 5,7 g 2%
  • Lemak 0,1 g 0%
  • Lemak jenuh 0 g 0%
  • Serat 0,9 g 3%
  • Gula 5,7 g —
  • Natrium 9 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 21,8 mg 24%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,05 mg 0%
  • Vitamin K 2,5 µg 2%
  • Tiamin (B1) 0,02 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
  • Niasin (B3) 0,23 mg 1%
  • Asam pantotenat (B5) 0,08 mg 2%
  • Vitamin B6 0,16 mg 10%
  • Folat (B9) 8 µg 2%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 7,6 mg 1%

Mineral

  • Kalsium 11 mg 1%
  • Zat besi 0,34 mg 2%
  • Magnesium 11 mg 3%
  • Fosfor 5 mg 0%
  • Kalium 182 mg 4%
  • Seng 0,07 mg 1%
  • Tembaga 0,06 mg 7%
  • Mangan 0,04 mg 2%
  • Selenium 0,4 µg 1%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g281,1 g5,7 g0,1 g
1 porsi170 g481,9 g9,7 g0,2 g
2 porsi340 g953,8 g19 g0,3 g
½ porsi85 g240,9 g4,8 g0,1 g
3 porsi510 g1435,7 g29 g0,5 g
4 porsi680 g1907,5 g39 g0,7 g
50 g50 g140,6 g2,8 g0,1 g
150 g150 g421,7 g8,5 g0,2 g
200 g200 g562,2 g11 g0,2 g
250 g250 g702,8 g14 g0,3 g

Pertanyaan tentang Melon casaba

Bagaimana memilih melon kasaba yang matang?

Pilih buah yang kulitnya kuning keemasan dan terasa berat untuk ukurannya, tanpa bagian lembek atau memar. Tekan perlahan ujung yang berlawanan dengan tangkai; buah matang sedikit empuk, tetapi melon kasaba biasanya tidak terlepas sendiri dari tangkainya.

Bagaimana cara menyimpan melon kasaba agar tahan lebih lama?

Simpan buah utuh yang belum matang pada suhu ruang sampai sedikit empuk di ujungnya. Setelah matang atau dipotong, bungkus rapat dan simpan di lemari es; gunakan irisan dalam beberapa hari.

Apakah kulit melon kasaba perlu dikupas sebelum dimakan?

Ya. Cuci kulitnya di bawah air mengalir, belah dan buang bijinya, lalu kupas kulit tebalnya sebelum memotong daging buah. Dagingnya enak disajikan dingin sebagai potongan atau ditambahkan ke salad buah.

Apa bedanya melon kasaba dengan melon cantaloupe?

Melon kasaba berkulit kuning berkerut dengan daging pucat dan rasa manis yang lembut; cantaloupe biasanya berkulit berjaring dan berdaging jingga. Cantaloupe mengandung 34 kkal per 100 g, sedangkan melon kasaba mengandung 28 kkal.

Buah apa yang bisa menggantikan melon kasaba dalam salad buah?

Melon madu cocok sebagai pengganti karena dagingnya pucat, berair, dan manis lembut. Potong dengan ukuran serupa agar mudah dicampur; melon madu mengandung 36 kkal per 100 g.

Berapa banyak melon kasaba dalam satu porsi?

Sekitar 164 g potongan melon merupakan porsi praktis untuk camilan atau pencuci mulut. Jumlah itu mengandung 46 kkal.

Sumber: USDA FoodData Central 169093 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat