Ketahui apa yang ada di piring Anda
Kacang brittl
Kalori & informasi gizi
disiapkan dari resep
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 486 kcal —
- Protein 7,6 g 15%
- Karbohidrat 69 g 25%
- Lemak 19 g 24%
- Lemak jenuh 4,1 g 21%
- Serat 2,5 g 9%
- Gula 51 g —
- Natrium 445 mg 19%
- Kolesterol 12 mg 4%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 39 µg 4%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 2,6 mg 17%
- Vitamin K 0,4 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,13 mg 11%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niasin (B3) 2,6 mg 17%
- Asam pantotenat (B5) 0,53 mg 11%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Folat (B9) 46 µg 12%
- Vitamin B12 0,01 µg 0%
- Kolin 13,5 mg 2%
Mineral
- Kalsium 27 mg 2%
- Zat besi 1,2 mg 7%
- Magnesium 42 mg 10%
- Fosfor 106 mg 8%
- Kalium 168 mg 4%
- Seng 0,87 mg 8%
- Tembaga 0,25 mg 28%
- Mangan 0,59 mg 26%
- Selenium 2,6 µg 5%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 486 | 7,6 g | 69 g | 19 g |
| 1 porsi | 28,4 g | 138 | 2,1 g | 20 g | 5,4 g |
| 2 porsi | 56,7 g | 276 | 4,3 g | 39 g | 11 g |
| ½ porsi | 14,2 g | 69 | 1,1 g | 9,7 g | 2,7 g |
| 3 porsi | 85,1 g | 413 | 6,4 g | 59 g | 16 g |
| 4 porsi | 113,4 g | 551 | 8,6 g | 78 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 243 | 3,8 g | 34 g | 9,5 g |
| 150 g | 150 g | 729 | 11 g | 103 g | 29 g |
| 200 g | 200 g | 972 | 15 g | 138 g | 38 g |
| 250 g | 250 g | 1215 | 19 g | 172 g | 48 g |
Makanan serupa
- Karamel kacang513 kcal / 100 g
- Wijen rangup516 kcal / 100 g
- Karamel wijen488 kcal / 100 g
- Permen wijen ranguprenyah517 kcal / 100 g
- Krokant hazelnut456 kcal / 100 g
- Batangan permen kacangpermen, batangan522 kcal / 100 g
- Batangan kacang tanah522 kcal / 100 g
- Kacang tanahkaramel568 kcal / 100 g
- Kacang tanah manisan544 kcal / 100 g
- Biskuit kacang513 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Kacang brittl
Apa itu kacang brittl?
Kacang brittl adalah permen tipis dan renyah dari kacang tanah yang diselimuti karamel gula keras. Setelah karamel matang, campuran dituang dan diratakan sebelum mengeras.
Bagaimana cara membuat kacang brittl agar renyah?
Masak gula sampai berwarna kuning keemasan, lalu aduk cepat dengan kacang tanah sangrai dan sedikit soda kue jika resep menggunakannya. Tuang segera ke loyang beralas kertas roti, ratakan tipis, dan biarkan dingin sampai keras; karamel yang terlalu gelap akan terasa pahit.
Bagaimana cara menyimpan kacang brittl supaya tidak melempem?
Simpan dalam wadah kedap udara setelah benar-benar dingin, jauh dari panas dan kelembapan. Pisahkan lapisan dengan kertas roti agar potongannya tidak saling menempel.
Apakah kacang brittl bisa dibuat tanpa kacang tanah?
Bisa: ganti kacang tanah dengan kacang mede, almond, atau biji wijen sangrai. Potong kacang besar agar brittl mudah dipatahkan dan dinikmati.
Apa bedanya kacang brittl dan karamel kacang?
Kacang brittl dibuat dengan karamel yang mengeras menjadi lapisan tipis dan rapuh, sedangkan karamel kacang biasanya lebih tebal dan padat. Per 100 g, karamel kacang memiliki 513 kcal dan 10,9 g protein, dibandingkan 486 kcal dan 7,6 g protein pada kacang brittl.
Apakah kacang brittl mengandung alergen?
Ya. Kacang tanah dapat memicu reaksi alergi, dan produk kemasan mungkin juga dibuat di tempat yang menangani kacang pohon atau wijen; hindari jika Anda alergi terhadap bahannya.
Berapa banyak kacang brittl yang wajar dimakan sebagai camilan?
Sepotong kecil sekitar 28 g cukup untuk camilan manis; porsinya mudah bertambah karena brittl renyah dan praktis dimakan langsung dari wadah. Satu porsi tersebut mengandung 136 kcal.
Sumber: USDA FoodData Central 169586 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
