Ketahui apa yang ada di piring Anda
Buah kuweni
Kalori & informasi gizi
mentah
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 57 kcal —
- Protein 0,4 g 1%
- Karbohidrat 13 g 5%
- Lemak 0,1 g 0%
- Lemak jenuh 0 g 0%
- Serat 1,9 g 7%
- Gula 6,3 g —
- Natrium 4 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 15 mg 17%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,55 mg 4%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niasin (B3) 0,2 mg 1%
- Asam pantotenat (B5) 0,08 mg 2%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 11 mg 1%
- Zat besi 0,7 mg 4%
- Magnesium 8 mg 2%
- Fosfor 17 mg 1%
- Kalium 197 mg 4%
- Seng 0,04 mg 0%
- Tembaga 0,13 mg 14%
- Selenium 0,6 µg 1%
- Yodium 0,4 µg 0%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 57 | 0,4 g | 13 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 29 | 0,2 g | 6,7 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 86 | 0,6 g | 20 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 114 | 0,8 g | 27 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 143 | 1 g | 34 g | 0,3 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Buah kuweni
Bagaimana memilih buah kuweni yang matang?
Pilih kuweni yang harum kuat, terasa agak empuk saat ditekan lembut, dan kulitnya tidak memar atau berjamur. Buah yang masih keras dan kurang harum biasanya belum matang.
Bagaimana cara mematangkan dan menyimpan kuweni?
Simpan kuweni yang masih keras pada suhu ruang sampai harum dan sedikit empuk. Setelah matang, masukkan ke lemari es dan nikmati dalam beberapa hari agar dagingnya tidak cepat lembek.
Bagaimana cara mengupas dan memotong kuweni?
Kupas kulitnya dengan pisau atau pengupas, lalu iris daging buah menjauhi biji besar yang pipih. Dagingnya cukup berserat, jadi potong melintang serat agar lebih nyaman dimakan.
Kuweni enak diolah menjadi apa?
Kuweni harum disantap langsung, dibuat jus, atau dicampur ke rujak buah. Untuk jus, blender daging buah dengan air dingin lalu saring bila Anda ingin tekstur yang lebih halus.
Buah apa yang bisa menggantikan kuweni dalam jus atau rujak?
Mangga matang adalah pengganti paling dekat untuk rasa manis dan tekstur berdaging; pir juga bisa dipakai jika Anda menginginkan rasa lebih ringan dan renyah. Aroma khas kuweni tidak akan sama.
Apakah kuweni merupakan sumber vitamin C?
Ya. Kuweni merupakan sumber vitamin C; setiap 100 g mengandung 15 mg.
Apa bedanya kuweni dengan pir?
Kuweni memiliki aroma mangga yang kuat dan daging lebih berserat, sedangkan pir umumnya lebih renyah dan berair. Kandungan serat pir adalah 3,1 g per 100 g, dibandingkan 1,9 g pada kuweni.
Sumber: Canadian Nutrient File 1675 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
