Ketahui apa yang ada di piring Anda
Bacon kalkun
Kalori & informasi gizi
dipanaskan dengan microwave
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 368 kcal —
- Protein 30 g 59%
- Karbohidrat 4,2 g 2%
- Lemak 26 g 33%
- Lemak jenuh 6,9 g 35%
- Serat 0 g 0%
- Gula 4,2 g —
- Natrium 2021 mg 88%
- Kolesterol 153 mg 51%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 19 µg 2%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 1,2 µg 6%
- Vitamin E 0,14 mg 1%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,4 mg 31%
- Niasin (B3) 8,1 mg 51%
- Asam pantotenat (B5) 0,99 mg 20%
- Vitamin B6 0,37 mg 22%
- Folat (B9) 15 µg 4%
- Vitamin B12 1,9 µg 78%
- Kolin 87,9 mg 16%
Mineral
- Kalsium 163 mg 13%
- Zat besi 2,6 mg 15%
- Magnesium 30 mg 7%
- Fosfor 416 mg 33%
- Kalium 666 mg 14%
- Seng 4,7 mg 43%
- Tembaga 0,12 mg 13%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selenium 28,5 µg 52%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 368 | 30 g | 4,2 g | 26 g |
| 1 porsi | 8,1 g | 30 | 2,4 g | 0,3 g | 2,1 g |
| 2 porsi | 16,2 g | 60 | 4,8 g | 0,7 g | 4,2 g |
| ½ porsi | 4,1 g | 15 | 1,2 g | 0,2 g | 1 g |
| 3 porsi | 24,3 g | 89 | 7,2 g | 1 g | 6,3 g |
| 4 porsi | 32,4 g | 119 | 9,6 g | 1,4 g | 8,4 g |
| 50 g | 50 g | 184 | 15 g | 2,1 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 552 | 44 g | 6,4 g | 39 g |
| 200 g | 200 g | 736 | 59 g | 8,5 g | 52 g |
| 250 g | 250 g | 920 | 74 g | 11 g | 65 g |
Makanan serupa
- Bacondiawetkan, dimasak, dimasak microwave476 kcal / 100 g
- Daging olahan kalkunolahan120 kcal / 100 g
- Sosis kalkunsegar, mentah155 kcal / 100 g
- Ham kalkundiiris, ekstra rendah lemak, dikemas sebelumnya atau dari deli134 kcal / 100 g
- Daging luncheon kalkunrendah lemak100 kcal / 100 g
- Pastrami kalkun139 kcal / 100 g
- Irisan daging babi asapbagian punggung, dimasak microwave307 kcal / 100 g
- Irisan kalkun114 kcal / 100 g
- Sosis kalkun Italiadimasak157 kcal / 100 g
- Salami daging kalkun matangdaging deli, dimasak172 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Bacon kalkun
Bagaimana cara menggoreng bacon kalkun agar renyah?
Letakkan irisan dalam satu lapisan di wajan dingin, lalu masak dengan api sedang selama sekitar 3–4 menit per sisi. Balik sesekali; angkat saat pinggirannya kecokelatan, karena irisan tipis cepat menjadi kering.
Apakah bacon kalkun perlu dimasak sebelum dimakan?
Banyak produk bacon kalkun sudah matang atau diasap, tetapi tetap perlu dipanaskan jika petunjuk kemasannya menyebut demikian. Bila produk mentah, masak sampai bagian tengah mencapai 74 °C.
Bagaimana menyimpan bacon kalkun setelah kemasannya dibuka?
Simpan dalam wadah tertutup di lemari es dan gunakan dalam 3–5 hari. Untuk stok lebih lama, bekukan irisan dengan pemisah agar mudah diambil satu per satu.
Apa perbedaan bacon kalkun dan bacon biasa?
Bacon biasa memiliki 476 kcal per 100 g, sedangkan bacon kalkun memiliki 368 kcal. Bacon kalkun tetap daging olahan yang diasap atau dibumbui, tetapi dibuat dari kalkun, bukan babi.
Apakah bacon kalkun bisa menggantikan bacon biasa dalam resep?
Bisa untuk sandwich, telur, atau topping salad; goreng sampai kecokelatan sebelum ditambahkan. Rasanya biasanya lebih ringan dan lemaknya lebih sedikit, jadi untuk sup atau saus yang mengandalkan lemak bacon, tambahkan sedikit minyak.
Hidangan apa yang cocok dibuat dengan bacon kalkun?
Tambahkan irisan renyah ke sandwich BLT, telur orak-arik, atau kentang panggang. Untuk BLT, padukan dengan tomat dan selada; bacon kalkun yang sudah digoreng memberi rasa asap tanpa mendominasi.
Apakah bacon kalkun tinggi natrium?
Ya. Satu irisan sekitar 8 g mengandung 164 mg natrium, jadi periksa ukuran porsi saat menyusun hidangan dan hindari menambahkan banyak garam.
Apa zat gizi yang menonjol dalam bacon kalkun?
Bacon kalkun merupakan sumber seng, dengan 4,7 mg per 100 g, dan juga mengandung protein sebanyak 30 g per 100 g.
Sumber: USDA FoodData Central 171639 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
