Ha koll på vad du har på tallriken
Tvebak
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 426 kcal —
- Protein 10 g 20%
- Kolhydrater 72 g 26%
- Fett 9,7 g 12%
- Mättat fett 2,5 g 13%
- Fiber 2,5 g 9%
- Sockerarter 13 g —
- Natrium 227 mg 10%
- Kolesterol 8 mg 3%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 16 µg 2%
- Vitamin C 5,3 mg 6%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 2,4 mg 16%
- Vitamin K 0,9 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,21 mg 17%
- Riboflavin (B2) 0,24 mg 18%
- Niacin (B3) 1,3 mg 8%
- Pantotensyra (B5) 0,54 mg 11%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Folat (B9) 87 µg 22%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 10,7 mg 2%
Mineraler
- Kalcium 20 mg 2%
- Järn 0,6 mg 3%
- Magnesium 14 mg 3%
- Fosfor 55 mg 4%
- Kalium 305 mg 6%
- Zink 0,54 mg 5%
- Koppar 0,15 mg 16%
- Selen 28,7 µg 52%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 426 | 10 g | 72 g | 9,7 g |
| 1 portion | 28,4 g | 121 | 2,9 g | 20 g | 2,7 g |
| 2 portioner | 56,7 g | 242 | 5,7 g | 41 g | 5,5 g |
| ½ portion | 14,2 g | 60 | 1,4 g | 10 g | 1,4 g |
| 3 portioner | 85,1 g | 362 | 8,6 g | 61 g | 8,2 g |
| 4 portioner | 113,4 g | 483 | 12 g | 81 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 213 | 5,1 g | 36 g | 4,9 g |
| 150 g | 150 g | 639 | 15 g | 108 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 852 | 20 g | 143 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 1065 | 25 g | 179 g | 24 g |
Liknande livsmedel
- Skorpa396 kcal / 100 g
- Skorporvit, söt444 kcal / 100 g
- Flerkornig skorpa404 kcal / 100 g
- Kakor-skorpor452 kcal / 100 g
- Skorpkex407 kcal / 100 g
- Briocheskorpa440 kcal / 100 g
- Rusk toast-kex407 kcal / 100 g
- Fullkornsskorpafullkorn394 kcal / 100 g
- Vetegroddsskorpa386 kcal / 100 g
- Speltk skorpaosötad410 kcal / 100 g
Frågor om Tvebak
Hur görs tvebak?
Tvebak bakas först som bröd eller små bullar, skivas sedan och rostas eller torkas en gång till. Den andra gräddningen gör det torrt och sprött.
Hur mjukar du upp tvebak till en bebis?
Smula tvebak i gröt eller blötlägg en bit i mjölk eller vatten tills den blivit helt mjuk. Servera inte en hård bit utan uppsikt; torra, spröda bitar kan vara svåra för små barn att hantera.
Kan bebisar äta tvebak?
Det beror på barnets förmåga att hantera mat med olika konsistenser. Ge bara tvebak som är helt mjukt och i en form barnet klarar, och låt barnet sitta upprätt medan du håller uppsikt.
Hur förvarar du tvebak så att det håller sig sprött?
Låt det svalna helt och förvara det torrt i en tättslutande burk, borta från ånga och fukt. Om det blivit mjukt kan du torka det en kort stund i ugnen på låg värme och låta det svalna innan du lägger tillbaka det.
Vad passar tvebak till?
Smulat tvebak passar i gröt, och en mjukad bit kan ges som ett enkelt mellanmål. För vuxna är det gott med smör, ost eller marmelad.
Vad är skillnaden mellan tvebak och skorpa?
Båda är torra bakverk som ofta bakas eller torkas i två omgångar, och namnen används ibland om liknande produkter. Tvebak är ofta gjort som skivat bröd eller små bullar, medan skorpa kan ha fler former och recept.
Innehåller tvebak gluten?
Tvebak bakas ofta med vetemjöl och innehåller då gluten. Recepten kan också innehålla mjölk eller ägg, så välj en sort utan de ingredienserna om du behöver undvika dem.
Källa: USDA FoodData Central 171372 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
