Ha koll på vad du har på tallriken

Tonfisk i olja

Kalorier och näringsvärden

konserverad

192
kalorierkcal per 100 g
Protein25 g
Kolh.0 g
Fett10 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 192 kcal —
  • Protein 25 g 49%
  • Kolhydrater 0 g 0%
  • Fett 10 g 13%
  • Mättat fett 1,6 g 8%
  • Fiber 0 g 0%
  • Sockerarter 0 g —
  • Natrium 580 mg 25%
  • Kolesterol 100 mg 33%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 6 µg 1%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 2,1 µg 11%
  • Vitamin E 1,2 mg 8%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,03 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
  • Niacin (B3) 12,4 mg 78%
  • Pantotensyra (B5) 0,32 mg 6%
  • Vitamin B6 0,43 mg 25%
  • Biotin (B7) 3 µg 10%
  • Folat (B9) 15 µg 4%
  • Vitamin B12 2,2 µg 92%
  • Kolin 29,3 mg 5%

Mineraler

  • Kalcium 9,8 mg 1%
  • Järn 1,4 mg 8%
  • Magnesium 31,9 mg 8%
  • Fosfor 211 mg 17%
  • Kalium 288 mg 6%
  • Zink 1,2 mg 11%
  • Koppar 0,05 mg 6%
  • Mangan 0,01 mg 1%
  • Selen 68 µg 124%
  • Jod 12 µg 8%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g19225 g0 g10 g
50 g50 g9612 g0 g5,2 g
150 g150 g28837 g0 g16 g
200 g200 g38449 g0 g21 g
250 g250 g48061 g0 g26 g

Frågor om Tonfisk i olja

Behöver du hälla av oljan från tonfisken?

Oljan gör tonfisken saftigare, men om du vill ha mindre olja i rätten kan du låta den rinna av i en sil. Spara gärna lite till dressing eller stekning.

Hur länge håller öppnad tonfisk i olja i kylen?

Lägg över resterna i en ren, tättslutande behållare och ställ in dem i kylen direkt. Ät inom två dagar; låt dem inte stå kvar i den öppnade konservburken.

Kan man steka tonfisk i olja?

Den är redan tillagad, så stek den bara kort om du vill få den varm; lång stekning gör bitarna torra. Vänd ner den mot slutet i exempelvis en pastasås eller stekt ris.

Vad passar tonfisk i olja till?

Blanda den med kokt pasta, kapris, citron och persilja, eller lägg den i en sallad med vita bönor och rödlök. Den passar också i tonfiskröra med majonnäs eller yoghurt.

Kan man använda tonfisk i olja i tonfiskröra?

Ja. Låt den rinna av om du använder majonnäs, mosa den lätt med en gaffel och blanda med finhackad rödlök, citron och svartpeppar.

Är tonfisk i olja en bra proteinkälla?

Ja, tonfisk i olja är proteinrik: en portion på 100 g ger 25 g protein. Den innehåller också 580 mg natrium, så mängden kan vara värd att tänka på om du äter den ofta.

Kan man äta tonfisk i olja direkt ur burken?

Ja, den är färdiglagad och kan ätas direkt. Häll av oljan om du vill, och förvara eventuella rester i en tättslutande behållare i kylen.

Källa: Frida (Denmark) 1088 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat