Ha koll på vad du har på tallriken
Soppärlor
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 469 kcal —
- Protein 9,8 g 20%
- Kolhydrater 51 g 18%
- Fett 24 g 31%
- Mättat fett 2,6 g 13%
- Fiber 5,2 g 19%
- Sockerarter 1,8 g —
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 469 | 9,8 g | 51 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 235 | 4,9 g | 25 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 704 | 15 g | 76 g | 36 g |
| 200 g | 200 g | 938 | 20 g | 101 g | 48 g |
| 250 g | 250 g | 1173 | 25 g | 127 g | 60 g |
Frågor om Soppärlor
Vad är soppärlor?
Soppärlor är små, torra och knapriga bitar som används som topping i soppa. De är vanligen färdiga att äta och behöver inte kokas.
När ska jag lägga soppärlor i soppan?
Lägg dem i precis före servering, eller strö dem över varje portion. Då behåller de sin knaprighet i stället för att snabbt mjukna i den varma buljongen.
Vilken soppa passar soppärlor till?
De passar särskilt bra till släta soppor, till exempel tomat-, blomkåls- och pumpasoppa, där de ger en knaprig kontrast. Du kan också strö dem över en klar buljongsoppa.
Hur förvarar jag soppärlor?
Förvara soppärlor torrt i en väl tillsluten burk eller förpackning. Fukt gör dem mjuka, så låt dem inte stå öppna nära ånga från spisen.
Vad kan jag använda i stället för soppärlor?
Rostade brödtärningar ger liknande knaprighet i soppa. Små krutonger eller rostade frön fungerar också, men smaken och konsistensen blir annorlunda.
Innehåller soppärlor gluten eller ägg?
Soppärlor kan innehålla spannmål som vete och ibland ägg, men recepten skiljer sig åt. Läs ingrediensförteckningen om du behöver undvika något av dem.
Hur mycket energi innehåller soppärlor?
Soppärlor innehåller 469 kcal per 100 g. De är torra och knapriga, så en liten mängd räcker ofta som topping.
Källa: BLS (Germany) D011000 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
