Ha koll på vad du har på tallriken

Potatischips

Kalorier och näringsvärden

våffelskurna, frysta, friterade i majsolja

290
kalorierkcal per 100 g
Protein3,6 g
Kolh.33 g
Fett17 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 290 kcal —
  • Protein 3,6 g 7%
  • Kolhydrater 33 g 12%
  • Fett 17 g 21%
  • Mättat fett 3,1 g 16%
  • Fiber 2,2 g 8%
  • Sockerarter 0,9 g —
  • Natrium 78 mg 3%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 13 mg 14%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 4,1 mg 27%
  • Tiamin (B1) 0,15 mg 13%
  • Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
  • Niacin (B3) 1,9 mg 12%
  • Vitamin B6 0,42 mg 25%
  • Folat (B9) 27 µg 7%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Mineraler

  • Kalcium 16 mg 1%
  • Järn 0,9 mg 5%
  • Magnesium 30 mg 7%
  • Fosfor 140 mg 11%
  • Kalium 630 mg 13%
  • Zink 0,5 mg 5%
  • Koppar 0,19 mg 21%
  • Mangan 0,2 mg 9%
  • Selen 2 µg 4%
  • Jod 6 µg 4%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g2903,6 g33 g17 g
50 g50 g1451,8 g17 g8,4 g
150 g150 g4355,4 g50 g25 g
200 g200 g5807,2 g67 g33 g
250 g250 g7259 g84 g42 g

Frågor om Potatischips

Hur gör man egna potatischips i ugnen?

Skiva potatisen tunt, gärna med mandolin, och torka skivorna noga. Blanda med lite olja, lägg dem glest på en plåt och grädda i 180 °C i cirka 15–25 minuter; vänd dem och ta ut dem efter hand när de blivit gyllene och krispiga.

Hur får man potatischips krispiga igen?

Bred ut chipsen på en plåt och värm dem i 150 °C i 3–5 minuter. Låt dem svalna helt på plåten; värmen driver bort fukt, men chips som hunnit bli gamla eller smaka härsket blir inte bra igen.

Hur förvarar man öppnade potatischips?

Förslut påsen tätt, till exempel med en klämma, och ställ den torrt och svalt. Undvik kylskåpet: fukt gör chipsen mjuka. Ät dem snart efter öppning, särskilt om påsen står varm eller i solljus.

Vad passar potatischips att dippa i?

Gräddfilsdipp med lök, vitlök eller örter är en klassiker. Potatischips passar också till salsa och guacamole; välj gärna naturella chips om du vill att dippen ska stå för den mesta smaken.

Hur görs potatischips?

Potatis skivas tunt, sköljs eller sköljs inte beroende på tillverkningen, torkas och friteras tills skivorna blir spröda. Därefter får de rinna av och kryddas, ofta medan de fortfarande är varma.

Vad kan man använda i stället för potatischips?

Till dipp kan du prova tunna knäckebrödsbitar, rostade pitabröd eller grönsaksstavar av morot och gurka. Vill du ha något lika krispigt är popcorn ett annat snacks, men smaken och känslan blir annorlunda.

Kan hundar äta potatischips?

Ge inte hunden potatischips som snacks: de är salta och feta, och kryddade sorter kan innehålla lök- eller vitlökspulver. Om hunden råkar få i sig några chips, se efter om den mår dåligt och kontakta veterinär vid tydliga symtom.

Källa: CoFID (UK) 13-024 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat