Ha koll på vad du har på tallriken
Mjölk med 2 % fett
Kalorier och näringsvärden
flytande, 2 % mjölkfett, utan tillsatt vitamin A och D
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 50 kcal —
- Protein 3,3 g 7%
- Kolhydrater 4,8 g 2%
- Fett 2 g 3%
- Mättat fett 1,3 g 6%
- Fiber 0 g 0%
- Sockerarter 5,1 g —
- Natrium 47 mg 2%
- Kolesterol 8 mg 3%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 28 µg 3%
- Vitamin C 0,2 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,03 mg 0%
- Vitamin K 0,2 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,19 mg 14%
- Niacin (B3) 0,09 mg 1%
- Pantotensyra (B5) 0,36 mg 7%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 5 µg 1%
- Vitamin B12 0,53 µg 22%
- Kolin 16,4 mg 3%
Mineraler
- Kalcium 120 mg 9%
- Järn 0,02 mg 0%
- Magnesium 11 mg 3%
- Fosfor 92 mg 7%
- Kalium 140 mg 3%
- Zink 0,48 mg 4%
- Koppar 0,01 mg 1%
- Mangan 0,01 mg 1%
- Selen 2,5 µg 5%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 50 | 3,3 g | 4,8 g | 2 g |
| 1 portion | 246 g | 123 | 8,1 g | 12 g | 4,9 g |
| 2 portioner | 492 g | 246 | 16 g | 24 g | 9,7 g |
| ½ portion | 123 g | 62 | 4,1 g | 5,9 g | 2,4 g |
| 3 portioner | 738 g | 369 | 24 g | 35 g | 15 g |
| 4 portioner | 984 g | 492 | 33 g | 47 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 25 | 1,7 g | 2,4 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 75 | 5 g | 7,2 g | 3 g |
| 200 g | 200 g | 100 | 6,6 g | 9,6 g | 4 g |
| 250 g | 250 g | 125 | 8,3 g | 12 g | 5 g |
Liknande livsmedel
- Lättmjölkflytande, 2 % fett47 kcal / 100 g
- Lättmjölk1,5 % fett, ultrahögtemperaturbehandlad44 kcal / 100 g
- Skummjölkflytande, 0.1% fett33 kcal / 100 g
- Flytande mjölk 1 % fettutan tillsatt vitamin A och vitamin D42 kcal / 100 g
- Mellanmjölkmellan, berikad med kalcium46 kcal / 100 g
- Lågfetts chokladmjölkmed tillsatt vitamin A och vitamin D64 kcal / 100 g
- Chokladmjölkflytande, skummad55 kcal / 100 g
- Skummjölkspulvervanlig, utan tillsatt vitamin a och vitamin d362 kcal / 100 g
- Komjölkmed lägre fetthalt, UHT55 kcal / 100 g
- Kärnmjölk med reducerad fetthalt56 kcal / 100 g
Frågor om Mjölk med 2 % fett
Kan du använda mjölk med 2 % fett i matlagning?
Ja, den fungerar i pannkakssmet, potatismos, soppor och såser. I en sås ger den mindre fyllighet än grädde, så red med lite mjöl eller stärkelse om du vill ha den tjockare.
Hur länge håller mjölk med 2 % fett efter öppning?
Förvara den kallt, helst längst in i kylskåpet snarare än i dörren, och använd den inom den tid som anges på förpackningen. Häll upp det du behöver i stället för att dricka ur kartongen; luktar eller smakar mjölken surt ska du kasta den.
Kan du frysa mjölk med 2 % fett?
Ja, men den kan bli grynig när den tinar eftersom fett och vätska separerar. Tina den i kylskåp och skaka eller vispa ordentligt före användning; den passar ofta bättre i matlagning än att dricka efter frysning.
Vad passar mjölk med 2 % fett till?
Den passar till gröt, müsli och kaffe och kan användas i klassiska svenska rätter som pannkakor och risgrynsgröt. Värm mjölken försiktigt till gröten och rör ofta så att den inte bränner fast.
Kan du använda mjölk med 2 % fett i stället för standardmjölk?
Ja, du kan oftast byta rakt av i pannkakor, gröt och bakning. Standardmjölk ger lite fylligare smak; i recept där mjölken vispas till skum kan resultatet bli mindre stabilt.
Är mjölk med 2 % fett samma sak som lättmjölk?
Benämningen kan skilja sig mellan länder och produkter. I svenska matbutiker brukar lättmjölk ha omkring 0,5 % fett, medan mjölk med 2 % fett ligger närmare mellanmjölk; kontrollera fetthalten på förpackningen.
Behöver du koka mjölk med 2 % fett innan du dricker den?
Vanlig pastöriserad mjölk behöver inte kokas; den kan drickas kall eller värmas direkt. Rå mjölk är en annan produkt och ska kokas före användning.
Källa: USDA FoodData Central 172205 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
