Ha koll på vad du har på tallriken
Melonbollar
Kalorier och näringsvärden
fryst
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 33 kcal —
- Protein 0,8 g 2%
- Kolhydrater 7,2 g 3%
- Fett 0,3 g 0%
- Mättat fett 0,1 g 0%
- Fiber 0,7 g 3%
- Natrium 31 mg 1%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 89 µg 10%
- Vitamin C 6,2 mg 7%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,17 mg 14%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niacin (B3) 0,64 mg 4%
- Pantotensyra (B5) 0,16 mg 3%
- Vitamin B6 0,11 mg 6%
- Folat (B9) 26 µg 7%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineraler
- Kalcium 10 mg 1%
- Järn 0,29 mg 2%
- Magnesium 14 mg 3%
- Fosfor 12 mg 1%
- Kalium 280 mg 6%
- Zink 0,17 mg 2%
- Koppar 0,06 mg 7%
- Mangan 0,04 mg 2%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 33 | 0,8 g | 7,2 g | 0,3 g |
| 1 portion | 173 g | 57 | 1,5 g | 13 g | 0,4 g |
| 2 portioner | 346 g | 114 | 2,9 g | 25 g | 0,9 g |
| ½ portion | 86,5 g | 29 | 0,7 g | 6,3 g | 0,2 g |
| 3 portioner | 519 g | 171 | 4,4 g | 38 g | 1,3 g |
| 4 portioner | 692 g | 228 | 5,8 g | 50 g | 1,7 g |
| 50 g | 50 g | 17 | 0,4 g | 3,6 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 50 | 1,3 g | 11 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 66 | 1,7 g | 15 g | 0,5 g |
| 250 g | 250 g | 83 | 2,1 g | 18 g | 0,6 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Melonbollar
Hur gör man jämna melonbollar?
Dela melonen, skrapa bort kärnorna och tryck en kulformare eller ett litet kulmått djupt ner i fruktköttet. Vrid verktyget medan du gröper ur bollen; en mogen men fast melon håller formen bäst.
Vilken melon passar bäst till melonbollar?
Välj en melon med fast, saftigt fruktkött, till exempel honungsmelon eller cantaloupe. Undvik en övermogen melon – bollarna blir lätt mosiga när du gröper ur dem.
Hur länge håller melonbollar i kylen?
Förvara dem i en tättslutande burk i kylskåp och ät dem helst inom ett par dagar. Lägg gärna hushållspapper i botten om de släpper mycket vätska.
Kan man frysa melonbollar?
Ja. Lägg dem glest på en bricka och frys tills de är hårda, flytta sedan över dem till en fryspåse; då klibbar de inte ihop. Ät dem frysta eller använd dem i smoothies, eftersom de blir mjukare när de tinat.
Vad passar melonbollar till?
Servera dem i fruktsallad eller på spett med jordgubbar och vindruvor. De passar också med lufttorkad skinka och mynta som ett salt-sött tilltugg.
Kan man använda melonbollar i drinkar och bål?
Ja, lägg dem i kall bål, lemonad eller alkoholfri drink precis före servering så behåller de formen. Frysta melonbollar fungerar också som ätbara iskuber.
Vad kan man använda i stället för melonbollar?
Om du saknar kulformare kan du skära melonen i små tärningar eller tunna klyftor; smaken blir densamma, även om formen skiljer sig. Till fruktspett fungerar även bitar av ananas eller mango.
Källa: USDA FoodData Central 169912 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
