Ha koll på vad du har på tallriken

Kycklingnuggets

Kalorier och näringsvärden

panerade, med ostfyllning, HK/Kariniemi

287
kalorierkcal per 100 g
Protein10 g
Kolh.17 g
Fett20 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 287 kcal —
  • Protein 10 g 21%
  • Kolhydrater 17 g 6%
  • Fett 20 g 25%
  • Mättat fett 2,1 g 11%
  • Fiber 0,8 g 3%
  • Sockerarter 0,3 g —
  • Natrium 472 mg 21%
  • Kolesterol 27,1 mg 9%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 21,6 µg 2%
  • Vitamin C 0,03 mg 0%
  • Vitamin D 0,13 µg 1%
  • Vitamin E 3,5 mg 23%
  • Vitamin K 41,1 µg 34%
  • Tiamin (B1) 0,03 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0,06 mg 4%
  • Niacin (B3) 2 mg 13%
  • Vitamin B6 0,16 mg 9%
  • Folat (B9) 10,2 µg 3%
  • Vitamin B12 0,29 µg 12%

Mineraler

  • Kalcium 60 mg 5%
  • Järn 0,65 mg 4%
  • Magnesium 24,1 mg 6%
  • Fosfor 124 mg 10%
  • Kalium 184 mg 4%
  • Zink 0,62 mg 6%
  • Koppar 0,06 mg 6%
  • Mangan 0,11 mg 5%
  • Selen 5,7 µg 10%
  • Jod 5,6 µg 4%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g28710 g17 g20 g
50 g50 g1445,1 g8,4 g9,9 g
150 g150 g43115 g25 g30 g
200 g200 g57421 g34 g40 g
250 g250 g71826 g42 g50 g

Frågor om Kycklingnuggets

Hur tillagar du frysta kycklingnuggets i ugnen?

Lägg dem glest på en plåt och tillaga enligt anvisningen på förpackningen; vänd dem gärna halvvägs så blir de jämnare krispiga. Om du gör nuggets av rå kyckling ska innertemperaturen nå 75 °C.

Hur får du kycklingnuggets krispiga i airfryer?

Lägg dem i ett lager utan att stapla dem och tillaga i 200 °C. Skaka korgen eller vänd nuggets halvvägs; tillagningstiden beror på om de är frysta eller tinade och på storleken.

Kan du göra egna kycklingnuggets hemma?

Skär kycklingfilé i munsbitar, doppa i uppvispat ägg och vänd i ströbröd kryddat med salt och paprikapulver. Stek i ett tunt lager olja tills de är gyllene och genomstekta, eller tillaga i ugnen och kontrollera att mitten når 75 °C.

Vilka såser passar till kycklingnuggets?

Sötsur sås, barbecuesås och honungs- eller senapsdipp är vanliga val. Till en matigare måltid passar de också med potatisklyftor och råa grönsaker.

Hur länge håller tillagade kycklingnuggets i kylen?

Låt dem svalna och ställ in dem i en täckt behållare inom två timmar. Ät dem inom två till tre dagar och värm dem tills de är rykande heta; ugnen eller airfryern gör paneringen krispigare än mikrovågsugnen.

Vad kan du använda i stället för kycklingnuggets?

Fisknuggets ger ett liknande panerat och munsbitsstort alternativ. Vill du behålla kycklingen men byta form kan du servera panerad kycklingschnitzel skuren i bitar.

Är kycklingnuggets tillagade inuti när paneringen har fått färg?

Inte nödvändigtvis: paneringen kan bli gyllene innan mitten är genomvarm. Tillaga tills innertemperaturen är 75 °C, särskilt om nuggets är hemmagjorda av rå kyckling.

Källa: Fineli (Finland) 32513 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat