Ha koll på vad du har på tallriken
Klytpotatis
Kalorier och näringsvärden
kryddad, fryst, rå
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 141 kcal —
- Protein 2,5 g 5%
- Kolhydrater 20 g 7%
- Fett 5 g 6%
- Mättat fett 0,6 g 3%
- Fiber 2,6 g 9%
- Sockerarter 0,5 g —
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 141 | 2,5 g | 20 g | 5 g |
| 50 g | 50 g | 71 | 1,2 g | 10 g | 2,5 g |
| 150 g | 150 g | 212 | 3,7 g | 31 g | 7,5 g |
| 200 g | 200 g | 282 | 5 g | 41 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 353 | 6,2 g | 51 g | 13 g |
Liknande livsmedel
- Potatisklyftorköpta frysta, förfriterade i rapsolja, råa139 kcal / 100 g
- Potatisskivorbitar, frysta, kryddade, otillagade134 kcal / 100 g
- Pommes fritesräfflade, djupfrysta113 kcal / 100 g
- Potatiskroketterfryst, rå164 kcal / 100 g
- Potato wedges101 kcal / 100 g
- Duchessepotatisfryst, rå157 kcal / 100 g
- Potatoes french fried wedge cut162 kcal / 100 g
- Noisettepotatisfryst, rå179 kcal / 100 g
- Potato french-fried wedge cut162 kcal / 100 g
- Stekt potatisstekt, förfriterad, fryst, rå137 kcal / 100 g
Frågor om Klytpotatis
Hur gör du klytpotatis krispig i ugnen?
Skär potatisen i jämnstora klyftor, skölj bort lös stärkelse och torka dem noga. Vänd med olja och lägg glest på en plåt; rosta vid 220 °C i cirka 30–40 minuter och vänd efter halva tiden.
Vilken potatis passar bäst till klytpotatis?
Fast potatis håller formen bra och ger en jämn, gyllene yta. Mjölig potatis blir fluffigare inuti, men klyftorna kan lättare falla sönder när du vänder dem.
Vilka kryddor passar till klytpotatis?
Paprikapulver, vitlökspulver och rosmarin är klassiska val. Blanda kryddorna med oljan före rostningen så fastnar de på klyftorna; färsk vitlök bränns lätt i den heta ugnen.
Vad passar att servera till klytpotatis?
Servera klytpotatis med en kall yoghurtsås eller aioli och något grillat, till exempel halloumi, fisk eller kyckling. Den passar också på en plåt tillsammans med andra rostade grönsaker.
Hur värmer du upp klytpotatis utan att den blir mjuk?
Sprid ut kylskåpskall klytpotatis på en plåt och värm vid 200 °C i ungefär 10–15 minuter. Mikrovågsugn värmer snabbt men gör ytan mjuk.
Kan du tillaga klytpotatis i en airfryer?
Ja. Lägg klyftorna i ett glest lager och tillaga vid 200 °C i cirka 18–25 minuter; skaka korgen ett par gånger så att de får färg runtom.
Vad är skillnaden mellan klytpotatis och pommes frites?
Klytpotatis skärs i tjockare bitar och brukar rostas eller friteras med skalet kvar, medan pommes frites oftast är tunna stavar. Per 100 g innehåller pommes frites 244 kcal och klytpotatis 141 kcal.
Källa: ANSES–Ciqual (France) 4052 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
