Jordgubbslakrits

Det är lakritsgodis smaksatt med jordgubb, ofta med söt lakrits som bas. Konsistensen och om jordgubbssmaken kommer från arom eller frukt varierar mellan sorter.

En liten näve, omkring 25–30 g, räcker ofta som godisportion. Den innehåller 40 g socker per 100 g, så en stor näve blir snabbt mycket söt.

Förvara den lufttätt, torrt och i rumstemperatur, borta från sol och värme. En öppnad påse kan läggas i en burk med tätt lock.

Den sötsyrliga jordgubbssmaken passar med mörk choklad och salta snacks. Du kan också hacka bitar över vaniljglass eller blanda dem i en skål med annan lakritskonfekt.

Ja, klipp den i små bitar och blanda i kakdeg eller strö över chokladbräck. Lägg helst bitarna ovanpå eller vik ner dem mot slutet, så smälter de inte bort under lång gräddning.

Den tydligaste skillnaden är fruktsmaken: jordgubbslakrits har jordgubbston, medan körsbärslakrits smakar körsbär. De ligger nära varandra i energiinnehåll: körsbärslakrits har 347 kcal per 100 g, jämfört med 348 kcal i jordgubbslakrits.

Jordgubbslakrits har jordgubbssmak och brukar vara sötare i smaken; söt lakrits har en mer ren lakritston. Söt lakrits innehåller 216 kcal per 100 g, jämfört med 348 kcal i jordgubbslakrits.

Ge inte jordgubbslakrits till hundar. Godiset är sött och kan innehålla ingredienser som inte är lämpliga för hundar; kontrollera innehållsförteckningen om hunden har fått i sig något.