Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 426 kcal —
  • Protein 7,2 g 14%
  • Kolhydrater 72 g 26%
  • Fett 14 g 18%
  • Fiber 1,9 g 7%
  • Sockerarter 22 g —

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g4267,2 g72 g14 g
50 g50 g2133,6 g36 g6,9 g
150 g150 g63911 g108 g21 g
200 g200 g85214 g143 g28 g
250 g250 g106518 g179 g35 g

Frågor om Frollinikakor

Vad är frollinikakor?

Frollini är italienska småkakor av mördeg, ofta formade med räfflor eller en kakpress. De är vanligtvis spröda och smöriga och serveras gärna till kaffe eller te.

Hur förvarar du frollinikakor så att de håller sig spröda?

Låt kakorna svalna helt och lägg dem sedan i en lufttät burk på en torr plats. Förvara dem inte tillsammans med mjuka kakor, eftersom fukten kan göra dem mindre spröda.

Vad passar att äta till frollinikakor?

De passar fint till kaffe, te eller ett glas mjölk. I Italien äts frollini också ofta till frukost, gärna tillsammans med cappuccino.

Kan du använda frollinikakor som botten i en dessert?

Ja. Smula kakorna fint, blanda med smält smör och tryck ut blandningen i en form som botten till en ostkaka eller en annan kylskåpsdessert.

Vad kan du använda i stället för frollinikakor i ett recept?

Till en smulbotten fungerar vanliga mördegskakor eller digestivekex. Digestive ger en grövre, mindre smörig botten, så smaka av blandningen innan du trycker ut den i formen.

Vilket innehåller mest energi per 100 g: frollinikakor eller fullkornskex?

Fullkornskex innehåller 522 kcal per 100 g, jämfört med 426 kcal i frollinikakor.

Källa: CREA (Italy) 000900 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat