بدانید چه چیزی در بشقابتان است
بستنی وانیلی سبک
کالری و اطلاعات تغذیه‌ای
اطلاعات تغذیه‌ای
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه- کالری ۱۸۱ kcal —
- پروتئین ۴٫۸ g 10%
- کربوهیدرات ۲۹ g 11%
- چربی ۴٫۸ g 6%
- چربی اشباع ۲٫۹ g 15%
- فیبر ۰٫۳ g 1%
- قندها ۲۲ g —
- سدیم ۷۴ mg 3%
- کلسترول ۲۷ mg 9%
ویتامین‌ها و مواد معدنی
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانهویتامینها
- ویتامین A ۱۲۸ µg 14%
- ویتامین C ۱٫۲ mg 1%
- ویتامین D ۰٫۱ µg 1%
- ویتامین E ۰٫۱۲ mg 1%
- ویتامین K ۰٫۴ µg 0%
- تیامین (B1) ۰٫۰۵ mg 4%
- ریبوفلاوین (B2) ۰٫۲۶ mg 20%
- نیاسین (B3) ۰٫۱۴ mg 1%
- اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۴۸ mg 10%
- ویتامین B6 ۰٫۰۵ mg 3%
- فولات (B9) ۶ µg 2%
- ویتامین B12 ۰٫۴۷ µg 20%
- کولین ۲۶ mg 5%
مواد معدنی
- کلسیم ۱۶۱ mg 12%
- آهن ۰٫۱۹ mg 1%
- منیزیم ۱۴ mg 3%
- فسفر ۱۰۳ mg 8%
- پتاسیم ۲۰۸ mg 4%
- روی ۰٫۷۳ mg 7%
- مس ۰٫۰۲ mg 2%
- منگنز ۰٫۰۱ mg 0%
- سلنیوم ۲ µg 4%
کالری بر اساس مقدار مصرف
| وعده | وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | ۱۰۰ g | 181 | ۴٫۸ g | ۲۹ g | ۴٫۸ g |
| ۵۰ g | ۵۰ g | 91 | ۲٫۴ g | ۱۵ g | ۲٫۴ g |
| ۱۵۰ g | ۱۵۰ g | 272 | ۷٫۲ g | ۴۴ g | ۷٫۲ g |
| ۲۰۰ g | ۲۰۰ g | 362 | ۹٫۶ g | ۵۸ g | ۹٫۷ g |
| ۲۵۰ g | ۲۵۰ g | 453 | ۱۲ g | ۷۳ g | ۱۲ g |
غذاهای مشابه
پرسش‌ها دربارهٔ بستنی وانیلی سبک
بستنی وانیلی سبک را چطور کمی نرم کنیم تا راحت اسکوپ شود؟
ظرف را حدود ۵ تا ۱۰ دقیقه پیش از سرو از فریزر بیرون بگذارید؛ وقتی لبه‌ها کمی نرم شد، اسکوپ تمیزتر درمی‌آید. بستنی را برای نرم‌کردن طولانی بیرون نگذارید، چون ذوب و دوباره یخ‌زدن بافتش را دانه‌دانه میکند.
بستنی وانیلی سبک را چطور نگهداری کنیم که یخزده و برفکی نشود؟
درِ ظرف را محکم ببندید و آن را در انتهای فریزر، دور از درِ فریزر، نگه دارید تا کمتر در معرض تغییر دما باشد. پس از برداشتن بستنی، لبه‌های ظرف را پاک کنید و زود آن را به فریزر برگردانید.
بستنی وانیلی سبک را با چه چیزهایی سرو کنیم؟
با میوههای تازه مثل توتفرنگی و موز، یا با سیب گرم و دارچین خوشطعم میشود. برای دسر سریع، آن را کنار براونی، پای سیب یا وافل بگذارید؛ سس شکلات یا مغز خردشده هم بافت تردی میدهد.
میشود با بستنی وانیلی سبک میلکشیک درست کرد؟
بله؛ چند اسکوپ بستنی را با شیر سرد در مخلوطکن بزنید تا یکدست شود. برای میلکشیک غلیظتر، شیر را کمکم اضافه کنید و برای طعم متفاوت، موز یا کمی پودر کاکائو بیفزایید.
بستنی وانیلی سبک را در دستور دسر با چه چیزی میشود جایگزین کرد؟
در شیک و دسرهای سروشدنی، بستنی وانیلی معمولی یا ماست یخزده ساده جایگزینهای نزدیکاند، اما شیرینی و بافت نهایی فرق میکند. در دستور کیک یا کلوچه که بستنی نقش مادهٔ مرطوب را دارد، جایگزینی مستقیم معمولاً نتیجهٔ قابل پیشبینی نمیدهد.
بستنی وانیلی سبک چه فرقی با بستنی وانیلی دارد؟
در دادههای هر صد گرم، بستنی وانیلی سبک ۱۸۱ کیلوکالری و ۴٫۸۳ گرم چربی دارد؛ بستنی وانیلی ۱۳۸ کیلوکالری و صفر گرم چربی ثبت شده است. ترکیب محصولات با این نامها میتواند متفاوت باشد، پس این اعداد را فقط برای همین دو مورد مقایسه کنید.
یک سهم معمول بستنی وانیلی سبک چقدر است؟
برای یک دسر، یک یا دو اسکوپ کوچک اندازهٔ کاربردیای است؛ وزن دقیق به اندازهٔ اسکوپ بستگی دارد. هر صد گرم از این بستنی ۱۸۱ کیلوکالری دارد.
بستنی وانیلی سبک معمولاً از چه موادی درست میشود؟
پایهٔ آن معمولاً از شیر یا فرآوردههای لبنی، شیرینکننده و طعمدهندهٔ وانیل تهیه میشود و برای سبکترشدن، چربی آن از بستنی معمولی کمتر است. واژهٔ «سبک» بهتنهایی به معنی کمشکر یا بدون لبنیات نیست.
منبع: Canadian Nutrient File 4156 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر
