بدانید چه چیزی در بشقابتان است
کره بادام زمینی کم سدیم
کالری و اطلاعات تغذیه‌ای
اطلاعات تغذیه‌ای
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه- کالری ۵۹۰ kcal —
- پروتئین ۲۴ g 48%
- کربوهیدرات ۱۵ g 6%
- چربی ۵۰ g 64%
- چربی اشباع ۷٫۷ g 39%
- فیبر ۶٫۶ g 24%
- قندها ۹٫۳ g —
- سدیم ۲۰۳ mg 9%
- کلسترول ۰ mg 0%
ویتامین‌ها و مواد معدنی
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانهویتامینها
- ویتامین A ۰ µg 0%
- ویتامین C ۰ mg 0%
- ویتامین D ۰ µg 0%
- ویتامین E ۹٫۱ mg 60%
- ویتامین K ۰٫۶ µg 1%
- تیامین (B1) ۰٫۱۲ mg 10%
- ریبوفلاوین (B2) ۰٫۱۱ mg 8%
- نیاسین (B3) ۱۳٫۷ mg 86%
- ویتامین B6 ۰٫۴۵ mg 26%
- فولات (B9) ۹۲ µg 23%
- ویتامین B12 ۰ µg 0%
- کولین ۶۳٫۵ mg 12%
مواد معدنی
- کلسیم ۴۱ mg 3%
- آهن ۱٫۹ mg 11%
- منیزیم ۱۵۹ mg 38%
- فسفر ۳۱۷ mg 25%
- پتاسیم ۷۴۷ mg 16%
- روی ۲٫۸ mg 25%
- مس ۰٫۵۲ mg 57%
- سلنیوم ۷٫۵ µg 14%
کالری بر اساس مقدار مصرف
| وعده | وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | ۱۰۰ g | 590 | ۲۴ g | ۱۵ g | ۵۰ g |
| 1 وعده | ۱۶ g | 94 | ۳٫۸ g | ۲٫۴ g | ۸ g |
| 2 وعده | ۳۲ g | 189 | ۷٫۷ g | ۴٫۹ g | ۱۶ g |
| ½ وعده | ۸ g | 47 | ۱٫۹ g | ۱٫۲ g | ۴ g |
| 3 وعده | ۴۸ g | 283 | ۱۲ g | ۷٫۳ g | ۲۴ g |
| 4 وعده | ۶۴ g | 378 | ۱۵ g | ۹٫۷ g | ۳۲ g |
| ۵۰ g | ۵۰ g | 295 | ۱۲ g | ۷٫۶ g | ۲۵ g |
| ۱۵۰ g | ۱۵۰ g | 885 | ۳۶ g | ۲۳ g | ۷۵ g |
| ۲۰۰ g | ۲۰۰ g | 1180 | ۴۸ g | ۳۱ g | ۱۰۰ g |
| ۲۵۰ g | ۲۵۰ g | 1475 | ۶۰ g | ۳۸ g | ۱۲۵ g |
پرسش‌ها دربارهٔ کره بادام زمینی کم سدیم
کره بادام زمینی کم سدیم را چطور در سس ساتای استفاده کنم؟
یک قاشق غذاخوری را با آب گرم، آبلیمو، سیر و کمی سس سویا هم بزنید تا سسی روان برای نودل، سبزیجات یا مرغ درست شود. چون سس سویا هم شور است، اول کم بریزید و بعد مزه کنید.
اگر روغن روی کره بادام زمینی کم سدیم جمع شد، چه کار کنم؟
روغن جداشده را دور نریزید؛ با قاشق تمیز، کره را از کف ظرف هم بزنید تا دوباره یکدست شود. اگر سفت است، چند دقیقه در دمای اتاق بماند تا راحت‌تر هم بخورد.
کره بادام زمینی کم سدیم را بعد از باز کردن کجا نگه دارم؟
درِ ظرف را محکم ببندید و آن را دور از گرما و نور مستقیم نگه دارید. برای ماندگاری بیشتر یا بافت سفت‌تر، می‌توانید ظرف را در یخچال بگذارید؛ اگر روی بسته‌بندی روش دیگری نوشته، همان را دنبال کنید.
بهجای کره بادام زمینی کم سدیم در سس یا صبحانه چه چیزی میتوانم بریزم؟
ارده جایگزینی مناسب برای سس و نان تست است، اما مزهاش کنجدیتر و کمی تلختر است. برای بافت و مزهای نزدیکتر، کره بادام درختی را امتحان کنید؛ اگر حساسیت به بادامزمینی مطرح است، ترکیبات و هشدار حساسیت محصول جایگزین را هم بخوانید.
یک قاشق غذاخوری کره بادام زمینی کم سدیم چقدر پروتئین دارد؟
یک قاشق غذاخوری، حدود ۱۶ گرم، ۳٫۸ گرم پروتئین دارد. برای افزودن به فرنی یا اسموتی، آن را با کمی مایع گرم هم بزنید تا راحت‌تر پخش شود.
کره بادام زمینی کم سدیم برای افراد حساس به بادام زمینی بیخطر است؟
نه؛ کمسدیم بودن به معنی بدون بادام زمینی بودن نیست و این محصول برای فردی که به بادام زمینی حساسیت دارد مناسب نیست. اگر برای دیگران آماده میکنید، قاشق و سطح کار را جدا نگه دارید تا خردههای آن به غذای دیگر منتقل نشود.
آیا میتوانم کره بادام زمینی کم سدیم را در شیرینیپزی به کار ببرم؟
بله؛ در کوکی بادام زمینی یا توپکهای خرما و جو دوسر قابل استفاده است. چون میزان نمک این محصول کمتر است، مزه شیرینی را پیش از شکلدادن به خمیر بچشید و نمک دستور را با احتیاط اضافه کنید.
منبع: USDA FoodData Central 169869 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر
