اطلاعات تغذیهای
بهازای 100 g٪ ارزش روزانه- کالری ۱۰۴ kcal —
- پروتئین ۱٫۱ g 2%
- کربوهیدرات ۱۸ g 7%
- چربی ۰٫۱ g 0%
- چربی اشباع ۰٫۱ g 0%
- فیبر ۸٫۳ g 30%
- سدیم ۲۰۸ mg 9%
- کلسترول ۰ mg 0%
ویتامینها و مواد معدنی
بهازای 100 g٪ ارزش روزانهویتامینها
- ویتامین A ۴۱۵ µg 46%
- ویتامین C ۳٫۵ mg 4%
- ویتامین D ۰ µg 0%
- تیامین (B1) ۰٫۰۲ mg 1%
- ریبوفلاوین (B2) ۰٫۱۲ mg 9%
- نیاسین (B3) ۰٫۳۷ mg 2%
- اسید پانتوتنیک (B5) ۱٫۱ mg 23%
- ویتامین B6 ۰٫۱۶ mg 9%
- فولات (B9) ۳۵ µg 9%
- ویتامین B12 ۰ µg 0%
مواد معدنی
- کلسیم ۳۷ mg 3%
- آهن ۱٫۱ mg 6%
- منیزیم ۱۶ mg 4%
- فسفر ۴۵ mg 4%
- پتاسیم ۱۳۸ mg 3%
- روی ۰٫۲۷ mg 2%
- مس ۰٫۰۷ mg 8%
- منگنز ۰٫۴ mg 17%
- سلنیوم ۱٫۱ µg 2%
کالری بر اساس مقدار مصرف
| وعده | وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | ۱۰۰ g | 104 | ۱٫۱ g | ۱۸ g | ۰٫۱ g |
| 1 وعده | ۲۷۰ g | 281 | ۲٫۹ g | ۴۹ g | ۰٫۴ g |
| 2 وعده | ۵۴۰ g | 562 | ۵٫۹ g | ۹۸ g | ۰٫۷ g |
| ½ وعده | ۱۳۵ g | 140 | ۱٫۵ g | ۲۴ g | ۰٫۲ g |
| 3 وعده | ۸۱۰ g | 842 | ۸٫۸ g | ۱۴۷ g | ۱٫۱ g |
| 4 وعده | ۱۰۸۰ g | 1123 | ۱۲ g | ۱۹۵ g | ۱٫۴ g |
| ۵۰ g | ۵۰ g | 52 | ۰٫۵ g | ۹ g | ۰٫۱ g |
| ۱۵۰ g | ۱۵۰ g | 156 | ۱٫۶ g | ۲۷ g | ۰٫۲ g |
| ۲۰۰ g | ۲۰۰ g | 208 | ۲٫۲ g | ۳۶ g | ۰٫۳ g |
| ۲۵۰ g | ۲۵۰ g | 260 | ۲٫۷ g | ۴۵ g | ۰٫۳ g |
پرسشها دربارهٔ مخلوق پای کدو تنبل
مخلوط پای کدو تنبل را چطور در پای استفاده کنم؟
معمولاً این مخلوط از قبل شیرین و ادویهدار است؛ آن را با تخممرغ و شیر تبخیرشده یا شیری که دستور روی بسته میخواهد ترکیب کنید و شکر و ادویهٔ پای کدو تنبل را دوباره اضافه نکنید، مگر اینکه مزهاش را چشیده باشید و لازم باشد.
مخلوط پای کدو تنبل با کدو تنبل کنسروی چه فرقی دارد؟
کدو تنبل کنسروی معمولاً پورهٔ ساده است، اما مخلوط پای کدو تنبل اغلب شیرین و ادویهدار شده و برای مایهٔ پای آمادهتر است. اگر در دستور به پورهٔ ساده نیاز دارید، مخلوط پای ممکن است شیرینی و طعم ادویه را بیش از حد تغییر دهد.
اگر مخلوط پای کدو تنبل نداشته باشم، چه چیزی جای آن بریزم؟
پورهٔ سادهٔ کدو تنبل را جایگزین کنید و شکر و ادویههایی مثل دارچین، زنجبیل، جوز هندی و میخک را جداگانه و طبق دستور بیفزایید. اگر فقط ادویهٔ پای کدو تنبل دارید، آن را به پوره اضافه کنید؛ ادویه بهتنهایی جای پوره و شیرینی مخلوط را نمیگیرد.
مخلوط پای کدو تنبل را بعد از باز کردن چطور نگه دارم؟
باقیمانده را در ظرف دربسته، نه در قوطی باز، در یخچال بگذارید و ظرف سه تا چهار روز مصرف کنید. برای نگهداری طولانیتر، آن را در ظرف مناسب فریزر منجمد کنید و پیش از مصرف در یخچال یخزدایی کنید.
مخلوط پای کدو تنبل با چه غذاهایی خوب میشود؟
برای پای کلاسیک، آن را در پوستهٔ پای بریزید و بپزید؛ در نان و مافین کدو تنبل، پنکیک و اوتمیل هم میتوانید از آن استفاده کنید. چون معمولاً از قبل شیرین و ادویهدار است، مقدار شیرینکننده و ادویهٔ دستور را کم کنید.
آیا مخلوط پای کدو تنبل از نظر فیبر قابلتوجه است؟
بله، یک سهم ۱۰۰ گرمی ۸٫۳ گرم فیبر دارد. همچنین منبع ویتامین آ است و در هر ۱۰۰ گرم ۴۱۵ میکروگرم ویتامین آ دارد.
مخلوط پای کدو تنبل را میشود بهجای ادویهٔ پای کدو تنبل به کار برد؟
نه؛ ادویهٔ پای کدو تنبل ترکیبی خشک از ادویههاست، اما مخلوط پای کدو تنبل معمولاً پایهٔ کدوییِ مرطوب و شیرینشده دارد. برای طعم ادویهای، خود ادویه را به دستور اضافه کنید؛ مخلوط آماده بیشتر برای تهیهٔ مایهٔ پای یا افزودن به خمیرها مناسب است.
منبع: USDA FoodData Central 169273 · بهازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر