بدانید چه چیزی در بشقابتان است
آب معدنی
کالری و اطلاعات تغذیه‌ای
متوسط
اطلاعات تغذیه‌ای
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه- کالری ۰ kcal —
- پروتئین ۰ g 0%
- کربوهیدرات ۰ g 0%
- چربی ۰ g 0%
- چربی اشباع ۰ g 0%
- فیبر ۰ g 0%
- قندها ۰ g —
- سدیم ۵٫۳ mg 0%
ویتامین‌ها و مواد معدنی
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانهویتامینها
- ویتامین A ۰ µg 0%
- ویتامین C ۰ mg 0%
- ویتامین D ۰ µg 0%
- ویتامین E ۰ mg 0%
- تیامین (B1) ۰ mg 0%
- ریبوفلاوین (B2) ۰ mg 0%
- نیاسین (B3) ۰ mg 0%
- اسید پانتوتنیک (B5) ۰ mg 0%
- ویتامین B6 ۰ mg 0%
- ویتامین B12 ۰ µg 0%
مواد معدنی
- کلسیم ۱۹٫۲ mg 1%
- آهن ۰ mg 0%
- منیزیم ۴ mg 1%
- فسفر ۰ mg 0%
- پتاسیم ۰٫۵۸ mg 0%
- روی ۰٫۰۱ mg 0%
- مس ۰ mg 0%
- منگنز ۰ mg 0%
کالری بر اساس مقدار مصرف
| وعده | وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | ۱۰۰ g | 0 | ۰ g | ۰ g | ۰ g |
| ۵۰ g | ۵۰ g | 0 | ۰ g | ۰ g | ۰ g |
| ۱۵۰ g | ۱۵۰ g | 0 | ۰ g | ۰ g | ۰ g |
| ۲۰۰ g | ۲۰۰ g | 0 | ۰ g | ۰ g | ۰ g |
| ۲۵۰ g | ۲۵۰ g | 0 | ۰ g | ۰ g | ۰ g |
پرسش‌ها دربارهٔ آب معدنی
آب معدنی گازدار برای چه غذاهایی مناسب است؟
کمی آب معدنی گازدار را جای بخشی از مایع خمیر پنکیک یا خمیر سوخاری بریزید؛ حباب‌ها می‌توانند بافت را سبکتر کنند. خمیر را پس از افزودن آب زیاد هم نزنید تا گاز آن کمتر خارج شود.
بعد از باز کردن بطری آب معدنی، چطور نگهداری‌اش کنم؟
درِ بطری را محکم ببندید و آن را در یخچال، دور از نور مستقیم خورشید و مواد بودار بگذارید. آب گازدار را زودتر مصرف کنید، چون با باز ماندن در بطری گازش کم میشود.
آب معدنی گازدار را میتوان بهجای آب معدنی بدون گاز نوشید؟
بله؛ برای نوشیدن و بیشتر کاربردهای معمول میتوانید یکی را جای دیگری بنوشید. آب گازدار را برای خمیرهایی انتخاب کنید که بافت سبکتر میخواهید؛ برای دستورهایی که کف یا گاز مزاحم است، نوع بدون گاز مناسبتر است.
آب معدنی را میتوان برای پختوپز استفاده کرد؟
بله، برای پخت برنج، سوپ و حبوبات قابل استفاده است؛ اما معمولاً مزیتی نسبت به آب آشامیدنی معمولی ندارد. اگر آب معدنی گازدار به غذا اضافه می‌کنید، حباب آن هنگام پخت از بین میرود.
آب معدنی را میشود در فریزر گذاشت؟
بطری پُر و دربسته را در فریزر نگذارید؛ آب هنگام یخزدن منبسط میشود و ممکن است بطری نشت کند یا آسیب ببیند. اگر میخواهید آب را خنک کنید، آن را مدتی در یخچال بگذارید.
آب معدنی با آب معمولی چه فرقی دارد؟
آب معدنی از منبعی با ترکیب مواد معدنی مشخص به دست میآید؛ مقدار و نوع این مواد بسته به منبع فرق میکند. آب معمولی هم برای نوشیدن و پختوپز به کار میرود، اما ترکیب آن را نمیتوان از نامش بهتنهایی فهمید.
منبع: ANSES–Ciqual (France) 18044 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر
