پانچ میوه

آب پرتقال و آب آناناس را با تکه‌های پرتقال، آناناس و توت‌فرنگی مخلوط کنید و دست‌کم یک ساعت در یخچال بگذارید تا طعم‌ها به خورد هم بروند. اگر نوشیدنی گازدار می‌خواهید، آب گازدار را درست پیش از سرو اضافه کنید.

پرتقال، آناناس، سیب، انگور و توت‌فرنگی خوب شکلشان را در نوشیدنی حفظ می‌کنند. میوه‌های نرم مثل موز را کنار بگذارید؛ زود له می‌شوند و پانچ را کدر می‌کنند.

پانچ را در ظرف دربسته و در یخچال نگه دارید و طی دو تا سه روز مصرف کنید. اگر آب گازدار دارد، آن را جدا نگه دارید و فقط هنگام سرو بیفزایید تا گازش نپرد.

آن را سرد، کنار خوراکی‌های سبک مثل ساندویچ کوچک، کیک ساده یا بشقاب میوه سرو کنید. برای مهمانی، چند تکه میوه تازه در پارچ بریزید و یخ را هنگام سرو اضافه کنید تا نوشیدنی آبکی نشود.

نه؛ بسیاری از دستورهای پانچ میوه بدون الکل‌اند، اما بعضی نسخه‌ها نوشیدنی الکلی دارند. اگر پانچ آماده می‌خرید یا در مهمانی می‌نوشید، ترکیباتش را بررسی کنید یا از میزبان بپرسید.

«پانچ میوه استوایی» در دادهٔ مقایسه‌ای ۱۰ کیلوکالری در هر ۱۰۰ گرم دارد؛ پانچ میوه ۶۵ کیلوکالری در هر ۱۰۰ گرم دارد. نام استوایی معمولاً به ترکیب میوه‌هایی مثل آناناس و انبه اشاره می‌کند، اما ترکیب دقیق را فهرست مواد تشکیل‌دهنده مشخص می‌کند.