سالاد کلم

ویتامین‌ها

• ویتامین A ۴۳ µg 5%
• ویتامین C ۱۴٫۲ mg 16%
• ویتامین E ۰٫۹۷ mg 6%
• ویتامین K ۸۸٫۱ µg 73%
• تیامین (B1) ۰٫۰۳ mg 3%
• ریبوفلاوین (B2) ۰٫۰۵ mg 4%
• نیاسین (B3) ۰٫۲۸ mg 2%
• اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۲۶ mg 5%
• ویتامین B6 ۰٫۱۳ mg 7%

مواد معدنی

• کلسیم ۳۴ mg 3%
• آهن ۰٫۲۹ mg 2%
• منیزیم ۱۱ mg 3%
• فسفر ۲۴ mg 2%
• پتاسیم ۱۶۲ mg 3%
• روی ۰٫۱۶ mg 1%
• مس ۰٫۰۲ mg 2%
• منگنز ۰٫۱۴ mg 6%
• سلنیوم ۲٫۲ µg 4%