بدانید چه چیزی در بشقابتان است
بستنی چوبی با روکش شکلات
کالری و اطلاعات تغذیه‌ای
بستنی اسلایسی یا چوبی، روکش شکلات
اطلاعات تغذیه‌ای
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه- کالری ۳۳۱ kcal —
- پروتئین ۴٫۱ g 8%
- کربوهیدرات ۲۴ g 9%
- چربی ۲۴ g 31%
- چربی اشباع ۱۳ g 66%
- فیبر ۰٫۸ g 3%
- قندها ۱۸ g —
- سدیم ۶۸ mg 3%
- کلسترول ۲۸ mg 9%
ویتامین‌ها و مواد معدنی
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانهویتامینها
- ویتامین A ۱۹ µg 2%
- ویتامین C ۰ mg 0%
- ویتامین D ۰٫۲ µg 1%
- ویتامین E ۰٫۴۲ mg 3%
- ویتامین K ۱٫۳ µg 1%
- تیامین (B1) ۰٫۰۶ mg 5%
- ریبوفلاوین (B2) ۰٫۲۶ mg 20%
- نیاسین (B3) ۰٫۱۸ mg 1%
- اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۴۸ mg 10%
- ویتامین B6 ۰٫۰۴ mg 3%
- فولات (B9) ۷ µg 2%
- ویتامین B12 ۰٫۴۹ µg 20%
- کولین ۲۹٫۷ mg 5%
مواد معدنی
- کلسیم ۱۱۹ mg 9%
- آهن ۰٫۲۹ mg 2%
- منیزیم ۲۸ mg 7%
- فسفر ۱۷۳ mg 14%
- پتاسیم ۳۰۵ mg 6%
- روی ۰٫۸۲ mg 7%
- مس ۰٫۰۸ mg 8%
- منگنز ۰٫۰۸ mg 3%
- سلنیوم ۲٫۴ µg 4%
کالری بر اساس مقدار مصرف
| وعده | وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | ۱۰۰ g | 331 | ۴٫۱ g | ۲۴ g | ۲۴ g |
| 1 وعده | ۵۰ g | 166 | ۲٫۱ g | ۱۲ g | ۱۲ g |
| 2 وعده | ۱۰۰ g | 331 | ۴٫۱ g | ۲۴ g | ۲۴ g |
| ½ وعده | ۲۵ g | 83 | ۱ g | ۵٫۹ g | ۶ g |
| 3 وعده | ۱۵۰ g | 497 | ۶٫۲ g | ۳۶ g | ۳۶ g |
| 4 وعده | ۲۰۰ g | 662 | ۸٫۲ g | ۴۷ g | ۴۸ g |
| ۲۵۰ g | ۲۵۰ g | 828 | ۱۰ g | ۵۹ g | ۶۰ g |
غذاهای مشابه
پرسش‌ها دربارهٔ بستنی چوبی با روکش شکلات
چطور در خانه بستنی چوبی با روکش شکلات درست کنم؟
بستنیهای چوبی را کاملاً در فریزر سفت کنید. شکلات خردشده را با کمی روغن بیطعم به روش بنماری ذوب کنید، بگذارید ولرم شود و بستنی را سریع در آن فرو ببرید؛ روکش در چند دقیقه روی بستنی یخزده میبندد.
چطور روکش شکلاتی بستنی ترک نمیخورد؟
بستنی باید کاملاً یخزده و شکلات روکش فقط ولرم باشد؛ شکلات داغ بستنی را آب میکند و روکش را نازک و شکننده میسازد. برای روکش یکدست، بستنی را یکبار و سریع در شکلات فرو ببرید و چند ثانیه بالای ظرف نگه دارید تا اضافهاش بچکد.
بستنی چوبی با روکش شکلات را چطور در فریزر نگه دارم؟
آن را در بستهبندی دربسته یا کیسه فریزر، دور از بوی مواد غذایی نگه دارید و پس از هر بار برداشتن فوراً به فریزر برگردانید. اگر روکش ذوب شد، دوباره منجمد کردنش معمولاً بافت نرم و یخیتری ایجاد میکند.
برای انتخاب بستنی چوبی با روکش شکلات به چه چیزی توجه کنم؟
بستهبندی باید سالم و بستنی در حالت کاملاً یخزده باشد؛ اگر داخل بسته آثار ذوبشدن و یخزدن دوباره، مثل بلورهای درشت یخ، میبینید، انتخاب دیگری بهتر است. برای روکش تردتر، محصولی را انتخاب کنید که لایه شکلاتش جداگانه و واضح از بستنی دیده میشود.
بستنی چوبی با روکش شکلات را با چه چیزهایی سرو کنم؟
آن را کنار توتفرنگی، موز یا قهوه سرو کنید؛ ترشی ملایم میوه با شیرینی شکلات جور درمیآید. اگر میخواهید روی بستنی خردشده بریزید، درست پیش از سرو این کار را انجام دهید تا روکش خیس و نرم نشود.
آیا بستنی چوبی با روکش شکلات برای افراد حساس به شیر یا آجیل مناسب است؟
معمولاً پایهٔ بستنی لبنی است و ممکن است روکش یا محل تولید آن با آجیل تماس داشته باشد. ترکیبات و هشدارهای حساسیت روی بسته را بررسی کنید؛ شکلات تلخ هم لزوماً به معنی بدون‌لبنیات بودن محصول نیست.
بستنی چوبی با روکش شکلات چه تفاوتی با بستنی یخی روکشدار شکلاتی دارد؟
در بستنی چوبی با روکش شکلات، مغز معمولاً بستنی شیری و خامهای است؛ بستنی یخی روکشدار شکلاتی مغزی یخیتر و میوهای یا آبپایه دارد. در هر دو، روکش شکلاتی دور مغز را میپوشاند.
منبع: USDA FoodData Central 173466 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر
