بدانید چه چیزی در بشقابتان است

ناگت مرغ

کالری و اطلاعات تغذیه‌ای

سوخاری، با مغز پنیر، HK/Kariniemi

287
کالریkcal در 100 g
پروتئین۱۰ g
کربوهیدرات۱۷ g
چربی۲۰ g

اطلاعات تغذیه‌ای

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه
  • کالری ۲۸۷ kcal —
  • پروتئین ۱۰ g 21%
  • کربوهیدرات ۱۷ g 6%
  • چربی ۲۰ g 25%
  • چربی اشباع ۲٫۱ g 11%
  • فیبر ۰٫۸ g 3%
  • قندها ۰٫۳ g —
  • سدیم ۴۷۲ mg 21%
  • کلسترول ۲۷٫۱ mg 9%

ویتامین‌ها و مواد معدنی

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه

ویتامین‌ها

  • ویتامین A ۲۱٫۶ µg 2%
  • ویتامین C ۰٫۰۳ mg 0%
  • ویتامین D ۰٫۱۳ µg 1%
  • ویتامین E ۳٫۵ mg 23%
  • ویتامین K ۴۱٫۱ µg 34%
  • تیامین (B1) ۰٫۰۳ mg 2%
  • ریبوفلاوین (B2) ۰٫۰۶ mg 4%
  • نیاسین (B3) ۲ mg 13%
  • ویتامین B6 ۰٫۱۶ mg 9%
  • فولات (B9) ۱۰٫۲ µg 3%
  • ویتامین B12 ۰٫۲۹ µg 12%

مواد معدنی

  • کلسیم ۶۰ mg 5%
  • آهن ۰٫۶۵ mg 4%
  • منیزیم ۲۴٫۱ mg 6%
  • فسفر ۱۲۴ mg 10%
  • پتاسیم ۱۸۴ mg 4%
  • روی ۰٫۶۲ mg 6%
  • مس ۰٫۰۶ mg 6%
  • منگنز ۰٫۱۱ mg 5%
  • سلنیوم ۵٫۷ µg 10%
  • ید ۵٫۶ µg 4%

کالری بر اساس مقدار مصرف

وعدهوزنکالریپروتئینکربوهیدراتچربی
100 g۱۰۰ g287۱۰ g۱۷ g۲۰ g
۵۰ g۵۰ g144۵٫۱ g۸٫۴ g۹٫۹ g
۱۵۰ g۱۵۰ g431۱۵ g۲۵ g۳۰ g
۲۰۰ g۲۰۰ g574۲۱ g۳۴ g۴۰ g
۲۵۰ g۲۵۰ g718۲۶ g۴۲ g۵۰ g

پرسش‌ها دربارهٔ ناگت مرغ

ناگت مرغ را در فر چطور گرم و برشته کنم؟

فر را از قبل روی ۲۰۰ درجهٔ سانتی‌گراد گرم کنید و ناگت‌ها را در یک لایه روی سینی بچینید. حدود ۱۲ تا ۱۵ دقیقه بپزید و نیمهٔ کار برگردانید؛ ناگت یخ‌زده ممکن است چند دقیقه بیشتر زمان بخواهد.

ناگت مرغ را در سرخ‌کن بدون روغن چند دقیقه بپزم؟

ناگت‌ها را بدون روی‌هم‌گذاشتن در سبد بچینید و در دمای ۲۰۰ درجهٔ سانتی‌گراد حدود ۸ تا ۱۰ دقیقه بپزید؛ در میانهٔ پخت سبد را تکان دهید یا ناگت‌ها را برگردانید. برای ناگت یخ‌زده، زمان روی بسته را مبنا بگیرید.

از کجا بفهمم ناگت مرغ کاملاً پخته است؟

وسط ناگت باید کاملاً داغ باشد و اگر دماسنج آشپزی دارید، دمای مرکز آن به ۷۵ درجهٔ سانتی‌گراد برسد. ناگت یخ‌زده را پیش از پخت یخ‌زدایی نکنید، مگر دستور بسته‌بندی خلافش را بگوید.

ناگت مرغ را با چه سسی و در چه غذاهایی سرو کنم؟

سس خردل و عسل، سس باربیکیو و ماست‌وخیار تند از همراه‌های رایج آن‌اند. می‌توانید ناگت را در نان ساندویچی با کاهو و گوجه بگذارید یا کنار سیب‌زمینی تنوری و سالاد سرو کنید.

ناگت مرغ را چطور نگه‌داری و دوباره گرم کنم؟

ناگت پخته را حداکثر تا دو ساعت پس از پخت در ظرف دربسته در یخچال بگذارید و طی سه تا چهار روز مصرف کنید. برای برگرداندن تردی، آن را در فر یا سرخ‌کن بدون روغن گرم کنید؛ مایکروویو معمولاً روکش را نرم می‌کند.

ناگت مرغ با ناگت ماهی چه تفاوتی دارد؟

در هر ۱۰۰ گرم، ناگت ماهی ۱۳٫۲ گرم پروتئین دارد، در برابر ۱۰ گرم در ناگت مرغ. ناگت ماهی معمولاً ید و ویتامین ب۱۲ بیشتری دارد، اما مقدار دقیق به محصول بستگی دارد.

یک وعدهٔ ناگت مرغ معمولاً چند تکه است؟

تعداد تکه‌ها به اندازهٔ ناگت‌ها بستگی دارد؛ برای یک وعده، حدود ۱۰۰ گرم را مبنا بگیرید و با وزن درج‌شده روی بسته تعداد تکه‌های متناظر را حساب کنید. این مقدار ناگت مرغ ۲۸۷ کیلوکالری دارد.

ناگت مرغ از گوشت تکه‌ای درست می‌شود یا گوشت چرخ‌کرده؟

هر دو نوع وجود دارد: بعضی ناگت‌ها از تکهٔ سینهٔ مرغ تهیه می‌شوند و بعضی از گوشت چرخ‌کرده یا شکل‌داده‌شده. بافت داخل ناگت و فهرست مواد روی بسته کمک می‌کند نوع آن را تشخیص دهید.

منبع: Fineli (Finland) 32513 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر