بدانید چه چیزی در بشقابتان است
جگر گاو
کالری و اطلاعات تغذیه‌ای
پخته، سرخ شده در تابه
اطلاعات تغذیه‌ای
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه- کالری ۱۷۵ kcal —
- پروتئین ۲۷ g 53%
- کربوهیدرات ۵٫۲ g 2%
- چربی ۴٫۷ g 6%
- چربی اشباع ۲٫۵ g 13%
- فیبر ۰ g 0%
- قندها ۰ g —
- سدیم ۷۷ mg 3%
- کلسترول ۳۸۱ mg 127%
ویتامین‌ها و مواد معدنی
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانهویتامینها
- ویتامین A ۷۷۴۴ µg 860%
- ویتامین C ۰٫۷ mg 1%
- ویتامین D ۱٫۲ µg 6%
- ویتامین E ۰٫۴۶ mg 3%
- ویتامین K ۳٫۹ µg 3%
- تیامین (B1) ۰٫۱۸ mg 15%
- ریبوفلاوین (B2) ۳٫۴ mg 263%
- نیاسین (B3) ۱۷٫۵ mg 109%
- اسید پانتوتنیک (B5) ۶٫۹ mg 139%
- ویتامین B6 ۱ mg 60%
- فولات (B9) ۲۶۰ µg 65%
- ویتامین B12 ۸۳٫۱ µg 3464%
- کولین ۴۱۸ mg 76%
مواد معدنی
- کلسیم ۶ mg 0%
- آهن ۶٫۲ mg 34%
- منیزیم ۲۲ mg 5%
- فسفر ۴۸۵ mg 39%
- پتاسیم ۳۵۱ mg 7%
- روی ۵٫۲ mg 48%
- مس ۱۴٫۶ mg 1621%
- منگنز ۰٫۳۶ mg 15%
- سلنیوم ۳۲٫۸ µg 60%
کالری بر اساس مقدار مصرف
| وعده | وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | ۱۰۰ g | 175 | ۲۷ g | ۵٫۲ g | ۴٫۷ g |
| 1 وعده | ۸۵ g | 149 | ۲۳ g | ۴٫۴ g | ۴ g |
| 2 وعده | ۱۷۰ g | 298 | ۴۵ g | ۸٫۸ g | ۸ g |
| ½ وعده | ۴۲٫۵ g | 74 | ۱۱ g | ۲٫۲ g | ۲ g |
| 3 وعده | ۲۵۵ g | 446 | ۶۸ g | ۱۳ g | ۱۲ g |
| 4 وعده | ۳۴۰ g | 595 | ۹۰ g | ۱۸ g | ۱۶ g |
| ۵۰ g | ۵۰ g | 88 | ۱۳ g | ۲٫۶ g | ۲٫۳ g |
| ۱۵۰ g | ۱۵۰ g | 263 | ۴۰ g | ۷٫۷ g | ۷ g |
| ۲۰۰ g | ۲۰۰ g | 350 | ۵۳ g | ۱۰ g | ۹٫۴ g |
| ۲۵۰ g | ۲۵۰ g | 438 | ۶۶ g | ۱۳ g | ۱۲ g |
پرسش‌ها دربارهٔ جگر گاو
در 100 g (۱۰۰ g) جگر گاو چند کالری وجود دارد؟
100 g (۱۰۰ g) جگر گاو دارای 175 کیلوکالری، ۲۷ g پروتئین، ۵٫۲ g کربوهیدرات و ۴٫۷ g چربی است.
در 1 وعده (۸۵ g) جگر گاو چند کالری وجود دارد؟
1 وعده (۸۵ g) جگر گاو دارای 149 کیلوکالری، ۲۳ g پروتئین، ۴٫۴ g کربوهیدرات و ۴ g چربی است.
در 2 وعده (۱۷۰ g) جگر گاو چند کالری وجود دارد؟
2 وعده (۱۷۰ g) جگر گاو دارای 298 کیلوکالری، ۴۵ g پروتئین، ۸٫۸ g کربوهیدرات و ۸ g چربی است.
در ½ وعده (۴۲٫۵ g) جگر گاو چند کالری وجود دارد؟
½ وعده (۴۲٫۵ g) جگر گاو دارای 74 کیلوکالری، ۱۱ g پروتئین، ۲٫۲ g کربوهیدرات و ۲ g چربی است.
در 3 وعده (۲۵۵ g) جگر گاو چند کالری وجود دارد؟
3 وعده (۲۵۵ g) جگر گاو دارای 446 کیلوکالری، ۶۸ g پروتئین، ۱۳ g کربوهیدرات و ۱۲ g چربی است.
در 4 وعده (۳۴۰ g) جگر گاو چند کالری وجود دارد؟
4 وعده (۳۴۰ g) جگر گاو دارای 595 کیلوکالری، ۹۰ g پروتئین، ۱۸ g کربوهیدرات و ۱۶ g چربی است.
در ۵۰ g جگر گاو چند کالری وجود دارد؟
۵۰ g جگر گاو دارای 88 کیلوکالری، ۱۳ g پروتئین، ۲٫۶ g کربوهیدرات و ۲٫۳ g چربی است.
در ۱۵۰ g جگر گاو چند کالری وجود دارد؟
۱۵۰ g جگر گاو دارای 263 کیلوکالری، ۴۰ g پروتئین، ۷٫۷ g کربوهیدرات و ۷ g چربی است.
منبع: USDA FoodData Central 168627 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر
