जानें आपकी थाली में क्या है
वनस्पति तेल-मक्खन स्प्रेड
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
मार्जरीन जैसा, डिब्बे में, नमक के साथ
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 362 kcal —
- प्रोटीन 1 g 2%
- कार्बोहाइड्रेट 1 g 0%
- वसा 40 g 51%
- संतृप्त वसा 7.2 g 36%
- फ़ाइबर 0 g 0%
- शर्करा 0 g —
- सोडियम 786 mg 34%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 819 µg 91%
- विटामिन C 0.1 mg 0%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 4.5 mg 30%
- विटामिन K 46.1 µg 38%
- थायमिन (B1) 0.01 mg 1%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.03 mg 2%
- नायसिन (B3) 0.02 mg 0%
- विटामिन B6 0.01 mg 1%
- फ़ोलेट (B9) 1 µg 0%
- विटामिन B12 0.09 µg 4%
- कोलीन 6.5 mg 1%
खनिज
- कैल्शियम 24 mg 2%
- आयरन 0.04 mg 0%
- मैग्नीशियम 2 mg 0%
- फ़ॉस्फ़ोरस 20 mg 2%
- पोटैशियम 36 mg 1%
- ज़िंक 0.01 mg 0%
- कॉपर 0 mg 0%
- सेलेनियम 0.5 µg 1%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 362 | 1 g | 1 g | 40 g |
| 1 मात्रा | 14 g | 51 | 0.1 g | 0.1 g | 5.6 g |
| 2 मात्राएँ | 28 g | 101 | 0.3 g | 0.3 g | 11 g |
| ½ मात्रा | 7 g | 25 | 0.1 g | 0.1 g | 2.8 g |
| 3 मात्राएँ | 42 g | 152 | 0.4 g | 0.4 g | 17 g |
| 4 मात्राएँ | 56 g | 203 | 0.6 g | 0.6 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 181 | 0.5 g | 0.5 g | 20 g |
| 150 g | 150 g | 543 | 1.5 g | 1.5 g | 60 g |
| 200 g | 200 g | 724 | 2 g | 2 g | 80 g |
| 250 g | 250 g | 905 | 2.5 g | 2.5 g | 100 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
- मार्जरीन जैसा स्प्रेड SMART BALANCE Regular Buttery Spreadअलسی کے तेल के साथ583 kcal / 100 g
- Blended spread685 kcal / 100 g
- Blended spread reduced fat541 kcal / 100 g
- SMART BALANCE Light Buttery Spread मार्जरीन जैसा स्प्रेड337 kcal / 100 g
- Margarine table use soft vegetable fat721 kcal / 100 g
- Low fat margarine prod 35% fat <10 g sat fa unsalted320 kcal / 100 g
वनस्पति तेल-मक्खन स्प्रेड के बारे में सवाल
वनस्पति तेल-मक्खन स्प्रेड क्या होता है?
यह तेल और मक्खन से बना मुलायम स्प्रेड है, जिसे ब्रेड पर लगाने या खाना पकाने में इस्तेमाल किया जाता है। इसका स्वाद और फैलने की आसानी मक्खन तथा पूरी तरह वनस्पति तेल से बने स्प्रेड के बीच हो सकती है।
इसे ब्रेड पर आसानी से कैसे लगाएँ?
फ्रिज से निकालकर कुछ मिनट कमरे के तापमान पर रखें; नरम होने पर ब्रेड फटे बिना फैल जाएगा। इसे बहुत देर बाहर न छोड़ें—लगाने के बाद डिब्बा वापस फ्रिज में रख दें।
क्या वनस्पति तेल-मक्खन स्प्रेड से खाना पकाया जा सकता है?
इसे सब्ज़ियाँ भूनने, सॉस में मिलाने या टोस्ट सेंकने में इस्तेमाल कर सकते हैं। तेज़ आँच पर तलने के लिए यह हमेशा ठीक नहीं रहता; स्प्रेड में मौजूद पानी के कारण छींटे पड़ सकते हैं और यह जल्दी जल सकता है।
इसे फ्रिज में कैसे रखें?
इसे ढक्कन बंद करके फ्रिज में रखें और लगाने के लिए साफ़, सूखा चाकू इस्तेमाल करें। कमरे के तापमान पर देर तक पड़ा स्प्रेड वापस डिब्बे में न डालें।
मक्खन और वनस्पति तेल स्प्रेड में क्या फर्क है?
मक्खन दूध की वसा से बनता है, जबकि वनस्पति तेल स्प्रेड मुख्यतः पौधों के तेलों से बनता है। इस मिश्रित स्प्रेड में दोनों तरह की वसा होती है; इसकी वसा 40 g प्रति 100 g है, जबकि वनस्पति तेल स्प्रेड में 59.8 g है।
क्या इसे बेकिंग में मक्खन की जगह इस्तेमाल कर सकते हैं?
केक या कुकीज़ में तभी बदलें जब रेसिपी स्प्रेड के लिए बनी हो; इसकी नमी और वसा का अनुपात ठोस मक्खन से अलग हो सकता है, जिससे बनावट बदलती है। परतदार पेस्ट्री में ठोस मक्खन आम तौर पर बेहतर रहता है।
यह किस चीज़ के साथ अच्छा लगता है?
इसे टोस्ट, सैंडविच और उबले आलू पर लगाएँ; गरम सब्ज़ियों या चावल में थोड़ा मिलाने से वे चमकदार और मुलायम लगते हैं।
स्रोत: USDA FoodData Central 173580 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
