जानें आपकी थाली में क्या है
टर्की और ग्रेवी
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
जम हुआ
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 67 kcal —
- प्रोटीन 5.9 g 12%
- कार्बोहाइड्रेट 4.6 g 2%
- वसा 2.6 g 3%
- संतृप्त वसा 0.9 g 4%
- फ़ाइबर 0 g 0%
- सोडियम 554 mg 24%
- कोलेस्ट्रॉल 18 mg 6%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 13 µg 1%
- विटामिन C 0 mg 0%
- थायमिन (B1) 0.02 mg 2%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.13 mg 10%
- नायसिन (B3) 1.8 mg 11%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.21 mg 4%
- विटामिन B6 0.1 mg 6%
- फ़ोलेट (B9) 4 µg 1%
- विटामिन B12 0.24 µg 10%
खनिज
- कैल्शियम 14 mg 1%
- आयरन 0.93 mg 5%
- मैग्नीशियम 8 mg 2%
- फ़ॉस्फ़ोरस 81 mg 6%
- पोटैशियम 61 mg 1%
- ज़िंक 0.7 mg 6%
- कॉपर 0.02 mg 2%
- मैंगनीज़ 0.01 mg 0%
- सेलेनियम 19.2 µg 35%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 67 | 5.9 g | 4.6 g | 2.6 g |
| 1 मात्रा | 85 g | 57 | 5 g | 3.9 g | 2.2 g |
| 2 मात्राएँ | 170 g | 114 | 10 g | 7.8 g | 4.5 g |
| ½ मात्रा | 42.5 g | 28 | 2.5 g | 2 g | 1.1 g |
| 3 मात्राएँ | 255 g | 171 | 15 g | 12 g | 6.7 g |
| 4 मात्राएँ | 340 g | 228 | 20 g | 16 g | 8.9 g |
| 50 g | 50 g | 34 | 2.9 g | 2.3 g | 1.3 g |
| 150 g | 150 g | 101 | 8.8 g | 6.9 g | 3.9 g |
| 200 g | 200 g | 134 | 12 g | 9.2 g | 5.3 g |
| 250 g | 250 g | 168 | 15 g | 12 g | 6.6 g |
टर्की और ग्रेवी के बारे में सवाल
टर्की और ग्रेवी को दोबारा गरम करने का सही तरीका क्या है?
इसे ढककर माइक्रोवेव में गरम करें और बीच में एक बार अच्छी तरह चलाएँ; या सॉसपैन में धीमी आँच पर गरम करते हुए चलाते रहें। खाने से पहले यह पूरी तरह भाप छोड़ता हुआ गरम हो और बीच का तापमान 74 °C तक पहुँचे।
टर्की और ग्रेवी फ्रिज में कितने दिन रख सकते हैं?
बचे हुए टर्की और ग्रेवी को पकाने के दो घंटे के भीतर ढके हुए डिब्बे में फ्रिज में रखें और तीन से चार दिन में खा लें। लंबे समय के लिए इसे छोटे हिस्सों में फ्रीज़र में जमाएँ; गरम करने से पहले फ्रिज में पिघलाएँ।
टर्की और ग्रेवी के साथ क्या परोसें?
मैश किए हुए आलू, रोस्ट आलू और स्टफिंग इसके आम साथी हैं। हरी सब्ज़ियाँ या मटर भी प्लेट में अच्छा संतुलन देते हैं; ग्रेवी को आलू और टर्की दोनों पर डालें।
टर्की और ग्रेवी को गाढ़ा कैसे करें?
ठंडी ग्रेवी में थोड़ा कॉर्नफ्लोर घोलकर उसे गरम मिश्रण में धीरे-धीरे मिलाएँ और कुछ मिनट चलाते हुए पकाएँ। एकदम से सूखा कॉर्नफ्लोर डालने पर गुठलियाँ पड़ सकती हैं।
टर्की और ग्रेवी में कितना सोडियम होता है?
इसकी 85 ग्राम की एक सामान्य मात्रा में 471 mg सोडियम होता है। टर्की ग्रेवी में प्रति 100 ग्राम 577 mg सोडियम होता है, जबकि टर्की और ग्रेवी में 554 mg।
टर्की और ग्रेवी में कितनी कैलोरी होती है?
85 ग्राम की सामान्य मात्रा में 57 kcal होती हैं। इसे मैश किए आलू या स्टफिंग के साथ खाने पर उन चीज़ों की ऊर्जा भी कुल भोजन में जुड़ती है।
स्रोत: USDA FoodData Central 171500 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
