जानें आपकी थाली में क्या है
सूखा कैरेमेल कस्टर्ड फlan मिश्रण
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
तैयार नहीं किया हुआ
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 348 kcal —
- प्रोटीन 0 g 0%
- कार्बोहाइड्रेट 92 g 33%
- वसा 0 g 0%
- संतृप्त वसा 0 g 0%
- फ़ाइबर 0 g 0%
- सोडियम 432 mg 19%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 0 mg 0%
- थायमिन (B1) 0 mg 0%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0 mg 0%
- नायसिन (B3) 0 mg 0%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0 mg 0%
- विटामिन B6 0 mg 0%
- फ़ोलेट (B9) 0 µg 0%
- विटामिन B12 0 µg 0%
खनिज
- कैल्शियम 24 mg 2%
- आयरन 0.08 mg 0%
- मैग्नीशियम 0 mg 0%
- फ़ॉस्फ़ोरस 1 mg 0%
- पोटैशियम 153 mg 3%
- ज़िंक 0.04 mg 0%
- कॉपर 0.02 mg 2%
- मैंगनीज़ 0.01 mg 0%
- सेलेनियम 21.3 µg 39%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 348 | 0 g | 92 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 174 | 0 g | 46 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 522 | 0 g | 137 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 696 | 0 g | 183 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 870 | 0 g | 229 g | 0 g |
सूखा कैरेमेल कस्टर्ड फlan मिश्रण के बारे में सवाल
सूखे कैरेमेल कस्टर्ड फ़्लान मिश्रण से फ़्लान कैसे बनाएं?
आमतौर पर मिश्रण को थोड़े ठंडे दूध में घोलकर बाकी दूध में मिलाते हैं, फिर लगातार चलाते हुए उबाल तक गरम करते हैं। साँचे में डालें और ठंडा होने के बाद फ्रिज में जमाएँ; दूध की मात्रा और पकाने का समय पैकेट के निर्देशों के अनुसार रखें।
मिश्रण में गांठें न पड़ें, इसके लिए क्या करें?
पाउडर को पहले थोड़े ठंडे दूध में चिकना घोलें; गरम दूध में सीधे डालने से गांठें पड़ सकती हैं। गरम करते समय तले और किनारों तक लगातार चलाएँ।
फ़्लान को साँचे से आसानी से कैसे निकालें?
फ़्लान को पूरी तरह ठंडा करके फ्रिज में अच्छी तरह जमने दें। किनारे पर पतली चाकू चलाएँ, साँचे को कुछ पल गुनगुने पानी में रखें और फिर प्लेट पर उलट दें।
सूखे कैरेमेल कस्टर्ड फ़्लान मिश्रण को कैसे रखें?
बंद पैकेट को नमी और गर्मी से दूर, सूखी अलमारी में रखें। घोल बन जाने पर उसे ढककर फ्रिज में रखें और जल्दी इस्तेमाल करें; कमरे के तापमान पर देर तक न छोड़ें।
क्या इस मिश्रण की जगह वैनिला पुडिंग मिक्स इस्तेमाल कर सकते हैं?
कर सकते हैं, लेकिन वैनिला पुडिंग मिक्स में कैरेमेल की परत और फ़्लान वाला स्वाद नहीं होगा। उसकी मात्रा और पकाने की विधि अलग हो सकती है, इसलिए उसी मिश्रण के निर्देश अपनाएँ।
क्या सूखे मिश्रण को दूध के बजाय पानी से बना सकते हैं?
पानी से बनाना तभी ठीक है जब पैकेट में इसकी अनुमति हो; दूध से फ़्लान अधिक मलाईदार बनता है। अनुपात बदलने से उसकी बनावट और जमने पर असर पड़ सकता है।
क्या यह मिश्रण सीधे खाया जा सकता है?
इसे सूखा खाने के बजाय निर्देशानुसार पकाकर जमाएँ; पाउडर में कैरेमेल और गाढ़ा करने वाली सामग्री अच्छी तरह घुलती और पकती है। तैयार फ़्लान परोसने तक फ्रिज में रखें।
स्रोत: Canadian Nutrient File 4241 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
