पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 539 kcal —
- प्रोटीन 2.2 g 4%
- कार्बोहाइड्रेट 67 g 24%
- वसा 29 g 37%
- संतृप्त वसा 24 g 121%
- फ़ाइबर 0 g 0%
- शर्करा 67 g —
- सोडियम 89 mg 4%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 0.1 mg 0%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0.68 mg 5%
- विटामिन K 6.5 µg 5%
- थायमिन (B1) 0.02 mg 1%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.08 mg 6%
- नायसिन (B3) 0.05 mg 0%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.15 mg 3%
- विटामिन B6 0.02 mg 1%
- फ़ोलेट (B9) 1 µg 0%
- विटामिन B12 0.1 µg 4%
- कोलीन 10.9 mg 2%
खनिज
- कैल्शियम 34 mg 3%
- आयरन 0.08 mg 0%
- मैग्नीशियम 5 mg 1%
- फ़ॉस्फ़ोरस 31 mg 2%
- पोटैशियम 64 mg 1%
- ज़िंक 0.11 mg 1%
- कॉपर 0 mg 0%
- मैंगनीज़ 0 mg 0%
- सेलेनियम 1.3 µg 2%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 539 | 2.2 g | 67 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 270 | 1.1 g | 34 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 809 | 3.3 g | 101 g | 44 g |
| 200 g | 200 g | 1078 | 4.4 g | 134 g | 58 g |
| 250 g | 250 g | 1348 | 5.5 g | 168 g | 73 g |
बटरस्कॉच चिप्स के बारे में सवाल
क्या बटरस्कॉच चिप्स कुकीज़ के आटे में सीधे मिला सकते हैं?
हाँ। आटा तैयार होने के बाद चिप्स को धीरे से मिला दें; बेकिंग में वे नरम होकर मीठा, बटरस्कॉच स्वाद देंगे, जबकि अक्सर अपना आकार बनाए रखते हैं।
बटरस्कॉच चिप्स को पिघलाने का सही तरीका क्या है?
उन्हें माइक्रोवेव में कम ताकत पर 15 सेकंड के छोटे दौर में गरम करें और हर दौर के बाद चलाएँ। ज़्यादा गरम करने से मिश्रण गाढ़ा या दानेदार हो सकता है।
बटरस्कॉच चिप्स को किन चीज़ों में डाल सकते हैं?
इन्हें ब्लॉन्डीज़, मफिन और पैनकेक के घोल में मिलाएँ, या ओट्स और मेवों के साथ स्नैक मिक्स में डालें। बेक करने से पहले ऊपर छिड़कने पर हर टुकड़े में मीठा स्वाद मिलता है।
बटरस्कॉच चिप्स की जगह सफेद चॉकलेट चिप्स डाल सकते हैं?
हाँ, बराबर मात्रा में डाल सकते हैं, लेकिन स्वाद अलग होगा: सफेद चॉकलेट मलाईदार और हल्की होती है, जबकि बटरस्कॉच चिप्स में कैरेमेल जैसा स्वाद अधिक होता है।
बटरस्कॉच चिप्स और बटरस्कॉच कैंडी में क्या फर्क है?
बटरस्कॉच चिप्स छोटे बेकिंग टुकड़े होते हैं, जिन्हें कुकीज़ और मिठाइयों में मिलाया जाता है। बटरस्कॉच कैंडी आम तौर पर सख्त या चबाने वाली मिठाई होती है, जिसे सीधे खाया जाता है।
बटरस्कॉच चिप्स को कैसे रखें ताकि वे पिघलें या चिपकें नहीं?
उन्हें अच्छी तरह बंद डिब्बे में, ठंडी और सूखी जगह पर रखें; चूल्हे और धूप से दूर रखें। गरम या नम जगह में चिप्स आपस में चिपक सकते हैं।
स्रोत: Canadian Nutrient File 4153 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर