Wiedz, co masz na talerzu
Zwykła margaryna
Kalorie i wartości odżywcze
twarda, sojowa (uwodorniona)
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 719 kcal —
- Białko 0,9 g 2%
- Węglowodany 0,9 g 0%
- Tłuszcz 81 g 103%
- Tłuszcze nasycone 17 g 84%
- Błonnik 0 g 0%
- Cukry 0 g —
- Sód 943 mg 41%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 819 µg 91%
- Witamina C 0,2 mg 0%
- Witamina E 3,1 mg 21%
- Tiamina (B1) 0,01 mg 1%
- Ryboflawina (B2) 0,04 mg 3%
- Niacyna (B3) 0,02 mg 0%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,08 mg 2%
- Witamina B6 0,01 mg 1%
- Foliany (B9) 1 µg 0%
- Witamina B12 0,1 µg 4%
Składniki mineralne
- Wapń 30 mg 2%
- Żelazo 0 mg 0%
- Magnez 3 mg 1%
- Fosfor 23 mg 2%
- Potas 42 mg 1%
- Cynk 0 mg 0%
- Selen 0 µg 0%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 719 | 0,9 g | 0,9 g | 81 g |
| 1 porcja | 4,7 g | 34 | 0 g | 0 g | 3,8 g |
| 2 porcje | 9,4 g | 68 | 0,1 g | 0,1 g | 7,6 g |
| ½ porcji | 2,4 g | 17 | 0 g | 0 g | 1,9 g |
| 3 porcje | 14,1 g | 101 | 0,1 g | 0,1 g | 11 g |
| 4 porcje | 18,8 g | 135 | 0,2 g | 0,2 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 360 | 0,5 g | 0,5 g | 40 g |
| 150 g | 150 g | 1079 | 1,4 g | 1,4 g | 121 g |
| 200 g | 200 g | 1438 | 1,8 g | 1,8 g | 161 g |
| 250 g | 250 g | 1798 | 2,3 g | 2,3 g | 201 g |
Podobne produkty
- Margarina w kubkuutwardzany, olej sojowy697 kcal / 100 g
- Margaryna80% tłuszczu, kostka, zawiera zwykłe i utwardzone oleje kukurydziane i sojowe717 kcal / 100 g
- Margarina z oleju sojowegow kubku, nieutwardzany710 kcal / 100 g
- Margaryna roślinna70% tłuszczu, soja i częściowo uwodorniona soja, kostka628 kcal / 100 g
- Tłuszcz roślinny stałydo smażenia898 kcal / 100 g
- Mieszanka margaryny i masłatypu margarynowego, olej sojowy i masło727 kcal / 100 g
- Produkt do smarowania typu margaryna z oleju rzepakowego i sojowegow kubku, utwardzany, 50% tłuszczu435 kcal / 100 g
- Twarda margaryna666 kcal / 100 g
- Produkt margarynowy60% tłuszczu, mniej niż 17 g tłuszczów nasyconych, niesolony541 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Zwykła margaryna
Czy zwykła margaryna nadaje się do pieczenia?
Tak, ale do kruchych ciastek, ciast ucieranych i kremów wybierz twardą margarynę w kostce, nie miękką do smarowania. Ta z kubka zawiera więcej wody i może zmienić konsystencję ciasta.
Czy można smażyć na zwykłej margarynie?
Możesz krótko podsmażyć na niej jajka, cebulę lub warzywa, ale nie rozgrzewaj jej mocno: zawarta w niej woda pryska, a resztki mleka, jeśli dodano je do produktu, mogą się przypalać. Do intensywnego smażenia lepszy będzie olej.
Jak zastąpić masło zwykłą margaryną w przepisie?
W większości ciast i ciastek użyj takiej samej masy margaryny co masła, najlepiej twardej, w kostce. Jeśli przepis wymaga roztopionego masła, roztop margarynę na małym ogniu i nie doprowadzaj jej do wrzenia.
Jak przechowywać zwykłą margarynę po otwarciu?
Trzymaj ją w lodówce, szczelnie zamkniętą albo pod przykryciem, z dala od produktów o intensywnym zapachu. Wyjmij tylko porcję, której potrzebujesz, czystym nożem; termin przydatności po otwarciu zależy od produktu.
Czy zwykłą margarynę można zamrozić?
Tak. Szczelnie zapakuj ją przed włożeniem do zamrażarki, a potem rozmrażaj powoli w lodówce; po rozmrożeniu może być mniej gładka, więc lepiej wykorzystać ją do pieczenia niż do smarowania.
Do czego pasuje zwykła margaryna?
Najczęściej smaruje się nią pieczywo albo dodaje do ciasta na naleśniki, kruche ciasteczka i babkę. Na kanapce dobrze łączy się z serem, jajkiem na twardo i warzywami.
Czy zwykła margaryna zawiera mleko?
Nie zawsze: margaryna powstaje głównie z olejów i wody, ale niektóre produkty mają dodatek mleka lub składników mlecznych. Jeśli ich unikasz, sprawdź skład konkretnego opakowania.
Ile zwykłej margaryny nakłada się na jedną kanapkę?
Cienka warstwa to zwykle około jednej łyżeczki, czyli 34 kcal. Margaryna jest źródłem witaminy A: w porcji 100 g zawiera 819 µg.
Źródło: USDA FoodData Central 171018 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
