Wiedz, co masz na talerzu

Sok ananasowy

Kalorie i wartości odżywcze

niesłodzony, witamina C

59
kaloriekcal na 100 g
Białko0,5 g
Węglowodany13 g
Tłuszcz0,1 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 59 kcal —
  • Białko 0,5 g 1%
  • Węglowodany 13 g 5%
  • Tłuszcz 0,1 g 0%
  • Tłuszcze nasycone 0 g 0%
  • Błonnik 0 g 0%
  • Cukry 13 g —
  • Sód 4,1 mg 0%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 5 µg 1%
  • Witamina C 30 mg 33%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Witamina E 0,02 mg 0%
  • Witamina K 0,2 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0,05 mg 4%
  • Ryboflawina (B2) 0,02 mg 2%
  • Niacyna (B3) 0,49 mg 3%
  • Witamina B6 0,08 mg 5%
  • Foliany (B9) 8 µg 2%
  • Witamina B12 0 µg 0%

Składniki mineralne

  • Wapń 20 mg 2%
  • Żelazo 0,3 mg 2%
  • Magnez 17 mg 4%
  • Fosfor 20 mg 2%
  • Potas 120 mg 3%
  • Cynk 0,1 mg 1%
  • Miedź 0,09 mg 10%
  • Mangan 1,5 mg 66%
  • Selen 0,6 µg 1%
  • Jod 1 µg 1%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g590,5 g13 g0,1 g
50 g50 g300,3 g6,7 g0,1 g
150 g150 g890,8 g20 g0,2 g
200 g200 g1181 g27 g0,2 g
250 g250 g1481,3 g34 g0,3 g

Pytania o produkt: Sok ananasowy

Jak odróżnić sok ananasowy od napoju ananasowego?

Sok ananasowy powstaje z soku owocowego, a napój ananasowy może zawierać mniej soku oraz wodę, cukier lub aromaty. Jeśli zależy ci na smaku samego ananasa, wybierz produkt opisany jako sok, a nie napój.

Jak przechowywać sok ananasowy po otwarciu?

Przelej go do lodówki i szczelnie zamknij opakowanie. Zużyj w ciągu kilku dni; jeśli zmienił zapach, smak lub wygląd, nie pij go.

Czy sok ananasowy można zamrozić?

Tak. Zamroź go w pojemniku na lód albo w szczelnym pudełku, zostawiając trochę wolnego miejsca na rozszerzanie się płynu. Kostki możesz wrzucać prosto do koktajlu; rozmrożony sok wymieszaj, bo może się rozwarstwić.

Do czego pasuje sok ananasowy w kuchni?

Dodaj go do koktajlu z bananem, mango lub jogurtem albo wykorzystaj w ponczu owocowym. Dobrze łączy się też z imbirem i limonką w marynacie do tofu lub warzyw; nie zostawiaj w niej mięsa na długo, bo sok zmiękcza jego powierzchnię.

Czym zastąpić sok ananasowy w przepisie?

W napoju lub koktajlu użyj soku pomarańczowego albo mango, pamiętając, że smak będzie inny. W marynacie sprawdzi się sok pomarańczowy z odrobiną limonki; jeśli przepis wymaga słodyczy ananasa, dodaj niewielką ilość miodu lub cukru.

Czy sok ananasowy jest źródłem witaminy C?

Tak, sok ananasowy jest źródłem witaminy C: 30 mg w 100 g. Zawiera też dużo manganu: 1,5 mg w 100 g.

Czy sok ananasowy można podgrzewać?

Możesz dodać go do sosu lub podgrzać z przyprawami na napój, ale po zagotowaniu straci część świeżego, owocowego aromatu. Do gorącego sosu wlej go pod koniec i krótko podgrzej.

Źródło: Fineli (Finland) 438 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika