Wiedz, co masz na talerzu
Mrożone krewetki
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 73 kcal —
- Białko 17 g 33%
- Tłuszcz 0,8 g 1%
- Tłuszcze nasycone 0,1 g 1%
- Błonnik 0 g 0%
- Sód 380 mg 17%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 2 µg 0%
- Ryboflawina (B2) 0,02 mg 2%
- Niacyna (B3) 0,5 mg 3%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,24 mg 5%
- Witamina B6 0,08 mg 5%
- Biotyna (B7) 1 µg 3%
- Foliany (B9) 14 µg 4%
- Witamina B12 3 µg 125%
Składniki mineralne
- Wapń 130 mg 10%
- Żelazo 2,6 mg 14%
- Magnez 47 mg 11%
- Fosfor 150 mg 12%
- Potas 75 mg 2%
- Cynk 1,1 mg 10%
- Miedź 0,15 mg 17%
- Mangan 0,15 mg 7%
- Selen 43 µg 78%
- Jod 100 µg 67%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 73 | 17 g | – | 0,8 g |
| 50 g | 50 g | 37 | 8,3 g | – | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 110 | 25 g | – | 1,2 g |
| 200 g | 200 g | 146 | 33 g | – | 1,6 g |
| 250 g | 250 g | 183 | 41 g | – | 2 g |
Podobne produkty
- Krewetka suszona245 kcal / 100 g
- Krewetkasurowa85 kcal / 100 g
- Krewetki królewskie gotowane kupne68 kcal / 100 g
- Kupione gotowane standardowe krewetki70 kcal / 100 g
- Suszone standardowe krewetki377 kcal / 100 g
- Krewetkisurowe71 kcal / 100 g
- Obrane krewetkimrożone85 kcal / 100 g
- Owoce morzaugotowane, mrożone80 kcal / 100 g
- Tempura z krewetkami189 kcal / 100 g
- Mrożone wiśnie51 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Mrożone krewetki
Jak rozmrozić mrożone krewetki, żeby nie zrobiły się wodniste?
Najlepiej przełóż je na noc do lodówki, na sitko ustawione nad miską. Gdy się spieszysz, włóż je do szczelnego woreczka i zanurz w zimnej wodzie na około 20–30 minut; po rozmrożeniu osusz papierowym ręcznikiem.
Czy mrożone krewetki można wrzucić prosto na patelnię?
Można, ale puszczą wodę i trudniej je równomiernie zrumienić. Rozmroź je i dobrze osusz; jeśli na opakowaniu są już ugotowane, dodaj je pod koniec i tylko krótko podgrzej.
Jak długo smażyć mrożone krewetki po rozmrożeniu?
Surowe, obrane krewetki smaż na mocno rozgrzanej patelni około 1–2 minuty z każdej strony, aż staną się różowe i nieprzezroczyste. Ugotowane wymagają tylko krótkiego podgrzania, bo dłuższe smażenie robi je gumowate.
Jak sprawdzić, czy mrożone krewetki są surowe czy już ugotowane?
Surowe są zwykle szarawe i po ugotowaniu różowieją; ugotowane mają już różowy kolor. Sprawdź też opis na opakowaniu — sama barwa nie zawsze wystarcza, zwłaszcza gdy krewetki są obrane.
Jak długo można przechowywać rozmrożone krewetki?
Trzymaj je przykryte w lodówce i przygotuj w ciągu 1–2 dni. Nie rozmrażaj ich na blacie; po rozmrożeniu nie zamrażaj ponownie, chyba że najpierw je ugotujesz.
Do jakich dań pasują mrożone krewetki?
Dodaj je do makaronu z czosnkiem i oliwą, curry, risotta albo smażonego ryżu. Dobrze łączą się też z cytryną, chili, imbirem i mlekiem kokosowym; do gorącego dania wrzuć je pod koniec gotowania.
Czy mrożone krewetki trzeba płukać po rozmrożeniu?
Jeśli są pokryte grubą warstwą lodu, opłucz je krótko pod zimną wodą, by usunąć glazurę, a potem dokładnie osusz. Długie płukanie nie jest potrzebne i może pogorszyć ich teksturę.
Czy krewetki mogą uczulać?
Tak, krewetki są skorupiakami i mogą wywołać silną reakcję alergiczną. Jeśli po ich zjedzeniu pojawiają się objawy uczulenia, nie jedz ich ponownie bez porady specjalisty.
Źródło: CoFID (UK) 16-248 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
