Wiedz, co masz na talerzu

Mango

Kalorie i wartości odżywcze

mrożone

46
kaloriekcal na 100 g
Białko0 g
Węglowodany11 g
Tłuszcz0 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 46 kcal —
  • Białko 0 g 0%
  • Węglowodany 11 g 4%
  • Tłuszcz 0 g 0%
  • Tłuszcze nasycone 0 g 0%
  • Błonnik 1,5 g 5%
  • Cukry 11 g —
  • Sód 1,6 mg 0%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 84,3 µg 9%
  • Witamina C 15,1 mg 17%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Witamina E 1,1 mg 7%
  • Witamina K 0 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0,02 mg 2%
  • Ryboflawina (B2) 0,03 mg 2%
  • Niacyna (B3) 0,36 mg 2%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,08 mg 2%
  • Witamina B6 0,05 mg 3%
  • Biotyna (B7) 0 µg 0%
  • Foliany (B9) 5,4 µg 1%
  • Witamina B12 0 µg 0%
  • Cholina 7,6 mg 1%

Składniki mineralne

  • Wapń 7,2 mg 1%
  • Żelazo 0,11 mg 1%
  • Magnez 7,3 mg 2%
  • Fosfor 10 mg 1%
  • Potas 140 mg 3%
  • Cynk 0,05 mg 0%
  • Miedź 0,06 mg 6%
  • Mangan 0,07 mg 3%
  • Selen 0 µg 0%
  • Jod 0 µg 0%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g460 g11 g0 g
50 g50 g230 g5,3 g0 g
150 g150 g680 g16 g0 g
200 g200 g910 g21 g0 g
250 g250 g1140 g27 g0 g

Pytania o produkt: Mango

Czy mrożone mango trzeba rozmrażać przed dodaniem do koktajlu?

Nie — wrzuć kawałki prosto z zamrażarki do blendera. Dodaj jogurt, mleko lub sok, żeby ostrza łatwiej je rozdrobniły.

Jak rozmrozić mrożone mango, żeby nie zrobiło się wodniste?

Przełóż je do miski i rozmrażaj w lodówce, najlepiej przez noc; sok, który puści, możesz dodać do koktajlu albo sosu. Do sałatki owocowej rozmrażaj tylko tyle, ile zjesz, bo po rozmrożeniu kawałki są miękkie.

Czy rozmrożone mango można ponownie zamrozić?

Możesz ponownie je zamrozić, jeśli rozmrażało się w lodówce i przez cały czas było zimne, ale po kolejnym rozmrożeniu będzie zwykle bardziej miękkie. Nie zamrażaj go ponownie, jeśli długo stało w temperaturze pokojowej.

Do czego użyć mrożonego mango poza koktajlem?

Dodaj je do owsianki, jogurtu lub curry; pasuje też do salsy z limonką, chili i czerwonej cebuli. Możesz z niego zrobić szybki sorbet: zmiksuj lekko rozmrożone kawałki na gładko.

Jak wybrać dobre mrożone mango?

Wybierz opakowanie, w którym kawałki są oddzielone, a nie zlepione w twardą bryłę. Dużo szronu lub kryształków lodu może oznaczać, że owoce częściowo się rozmroziły i ponownie zamarzły.

Czy mrożone mango jest źródłem witaminy C?

Tak, mango jest źródłem witaminy C: w porcji 100 g znajdziesz 15,1 mg. To przydatny dodatek do posiłku, ale nie zastępuje różnorodnej diety.

Czym mrożone mango różni się od suszonego?

Suszone mango jest znacznie bardziej skoncentrowane: ma 319 kcal i 76 g węglowodanów na 100 g, podczas gdy mango ma 46 kcal i 11 g węglowodanów. Mrożone lepiej sprawdza się w koktajlach i deserach, a suszone jako przekąska.

Źródło: Frida (Denmark) 1828 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika