Wiedz, co masz na talerzu

Krem z pieczarek

Kalorie i wartości odżywcze

campbell's, zagęszczona

81
kaloriekcal na 100 g
Białko1,3 g
Węglowodany6 g
Tłuszcz5,5 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 81 kcal —
  • Białko 1,3 g 3%
  • Węglowodany 6 g 2%
  • Tłuszcz 5,5 g 7%
  • Tłuszcze nasycone 1 g 5%
  • Błonnik 0,6 g 2%
  • Cukry 0,4 g —
  • Sód 697 mg 30%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina C 0,5 mg 1%
  • Witamina D 0,2 µg 1%
  • Witamina E 0,58 mg 4%
  • Witamina K 22,5 µg 19%
  • Tiamina (B1) 0,01 mg 1%
  • Ryboflawina (B2) 0,02 mg 1%
  • Niacyna (B3) 0,36 mg 2%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,15 mg 3%
  • Witamina B6 0,02 mg 1%
  • Cholina 4 mg 1%

Składniki mineralne

  • Wapń 8 mg 1%
  • Żelazo 0,16 mg 1%
  • Magnez 3 mg 1%
  • Fosfor 19 mg 2%
  • Potas 67 mg 1%
  • Cynk 0,11 mg 1%
  • Miedź 0,02 mg 3%
  • Mangan 0,04 mg 2%
  • Selen 2,9 µg 5%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g811,3 g6 g5,5 g
1 porcja129 g1041,7 g7,7 g7,1 g
2 porcje258 g2093,3 g16 g14 g
½ porcji64,5 g520,8 g3,9 g3,5 g
3 porcje387 g3135 g23 g21 g
4 porcje516 g4186,7 g31 g28 g
50 g50 g410,6 g3 g2,8 g
150 g150 g1221,9 g9 g8,3 g
200 g200 g1622,6 g12 g11 g
250 g250 g2033,2 g15 g14 g

Pytania o produkt: Krem z pieczarek

Jak przygotować skondensowany krem z pieczarek?

Wlej zupę do garnka i dolej tyle wody lub mleka, ile przewiduje przepis na opakowaniu — zwykle skondensowaną zupę rozcieńcza się jedną porcją płynu. Podgrzewaj, mieszając, aż będzie gorąca; nie gotuj jej długo, bo może przywierać.

Jak zrobić krem z pieczarek od podstaw?

Podsmaż cebulę i pokrojone pieczarki na maśle, aż odparuje z nich większość płynu. Zalej bulionem, gotuj około 15 minut, zmiksuj, a na koniec dodaj śmietankę; kilka podsmażonych plasterków pieczarek zostaw do podania.

Jak wykorzystać krem z pieczarek jako sos do zapiekanki?

Wymieszaj skondensowaną zupę z niewielką ilością mleka, polej nią ugotowany makaron, kurczaka albo warzywa i zapiekaj w 190°C przez około 20–25 minut. Posyp wierzch tartym serem lub bułką tartą, jeśli chcesz uzyskać rumianą skorupkę.

Z czym podawać krem z pieczarek?

Pasują do niego grzanki, natka pietruszki i podsmażone pieczarki; jako sycący dodatek sprawdzą się też makaron lub ryż. Krem można podać jako pierwsze danie przed pieczonym mięsem albo wykorzystać w zapiekance makaronowej.

Czym zastąpić krem z pieczarek w przepisie?

Użyj kremowej zupy grzybowej, jeśli zależy ci na podobnym smaku. Do łagodniejszego efektu sprawdzi się krem z kurczaka, a domowy zamiennik przygotujesz z podsmażonych pieczarek, bulionu i śmietanki, zagęszczonych odrobiną mąki.

Jak przechowywać otwarty krem z pieczarek?

Przełóż niewykorzystaną zupę z puszki lub kartonu do zamykanego pojemnika i wstaw do lodówki; zużyj w ciągu 3–4 dni. Gotową zupę możesz też zamrozić, ale po rozmrożeniu śmietanka może się rozwarstwić — podgrzej ją powoli, mieszając.

Czy krem z pieczarek można zamrozić?

Tak, najlepiej zamrozić go w szczelnym pojemniku, zostawiając trochę miejsca na rozszerzenie płynu. Rozmrażaj w lodówce przez noc i podgrzewaj na małym ogniu, mieszając; zupa z dodatkiem śmietanki może po rozmrożeniu wymagać ponownego dokładnego wymieszania.

Źródło: USDA FoodData Central 172901 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika